国内6个小众酒店,浙江居然有两家

浙江旅游2018-04-15 13:13:22

从成都崇德里,到大理无舍,从阆中古镇的花间堂,到杭州余杭山乡的菩提谷,各种风格、不同规模的小酒店在中国蓬勃发展。这些酒店无不精致个性,却低调到堪称酒店界的“赵薇”。


杭州山舍 | 细节捕手


作为一种与客栈相似,却又在细节与服务上进行提升的酒店,老房子某种程度上是小酒店吸引力的来源。去年底新开幕的杭州山舍,就是从上满觉陇普通农户住家改造而来。


酒店在半山之上,视野甚为开阔,周围也无甚客栈扎堆,整体上来说游人比较少。15个房间分布在三栋民宅之中,其中有两栋建筑相互为邻连在一起,另一栋在小马路对面,所以在logo上可以很清楚地看到这种建筑之间的邻里关系。


从公共区域到室内空间,灯具、家具、配件的选择和搭配,很清晰地透着张健标志性的工业风和复古气息,简洁清爽,线条感强。改造前后花了差不多一年的时间,其中最大的变动应该是临时改变主意做地暖,顺便把铺地砖的方案改成了铺木地板——可是烧地暖这件事,因为村里煤气管道铺设的问题,变成了要用罐装气过渡,为的就是舒适。


地址:浙江省杭州西湖区满觉陇路上满觉陇19号
电话:0571-87221970


杭州菩提谷 | 山中不知年岁


从杭州往安吉方向一个小时车程的余杭山里,良渚人宋震华也用一家民居改建了一间小酒店,只有4个房间。酒店在鸬鸟镇太公堂村的最里端,通往彩虹谷景区的幽静山路。


原本破败的农村老宅背山面溪,地势较高,坐落在一片竹林掩映之下,自然环境可谓得天独厚。又与其他村民住宅有一定的距离,相对独立,正好符合酒店的安静诉求。


厚土墙和老木结构都保留了下来,做了加固和防剥落处理,最大的改观是门窗,以前的小门窗改成了落地窗,通透很多,引入室内的山体也充满着自然野趣。老土墙的保温性好,是会呼吸的墙,跟老的木头一样,让人很舒服,连地面使用的石板,也是从台州老房子收来的。


酒店的大厅空间既有沙发区,又有阅读区和茶桌,透明的餐厅空间更是延伸了起居空间的功能,室外还有很大的露天平台可以喝茶饮酒,夏天在院子里吃酒纳凉或者露天晚宴应是相当舒适。值得一提的是,酒店里两个阿姨都是附近的村民,做得一手不错的家常菜,而为什么要推荐在餐厅吃一顿晚餐呢?因为山里的食材确实很好。


▶地址:浙江省杭州余杭区鸬鸟镇太公堂村盛家头1号
▶电话:0571-88761777



成都崇德里 | 城市回家路


只有12个房间的这家小酒店改造自一个叫崇德里的老街区,有的房子有近100年的历史。由四个院子改造的整体项目叫做崇德故里,包括一个叫作“谈茶”的茶室、一个叫作“吃过”的餐厅,以及一个叫作“驻下”的酒店,不过这个酒店对外的命名还是叫“崇德里”。


“一个城市的回家路”——这是崇德里酒店的定位,也可以说是老板杜兵对于老建筑改造的文化设想。他在宽窄巷子做了四家餐厅,但这个落架维修的老街区 实际上是原址重建,他希望崇德里的改造不要大拆大建,而能更真实地保留文化与历史,这也是经常旅行的他对于一个城市深度体验的期望。


改造由艺术家王亥主理,他同时也是崇德里项目的设计总监和运营总监。在设计中保留了整体建筑的骨架,并对结构进行了加固,对于梁柱关系进行了重新梳理,主要 的客房(11 间)集中在 1990 年代建的四号院职工宿舍楼里,另有一间大套房设置在独立的五号院,也是唯一为平房结构的一个房间。


房间风格利落简洁,通体的白色和原木色给整个酒店营造出平和的气氛,极简的设计师家具、灯具同样带给空间安静的味道。这是一家让人很容易安定下来的酒店。


地址:四川成都锦江区崇德里 1 号(镋钯街 88 号旁)
电话:028-86002200


阆中花间堂·阆苑 | 百年田宅现代梦


虽然四川旅游资源丰富,不过好酒店依然是成都一枝独秀。峨眉山去年开了安纳塔拉酒店,青城山也将迎来国内第一家六善酒店,安缦旗下品牌安麓将进入都江堰。而阆中去年8月开的花间堂,成为四川首个位于成都区域之外的精品小酒店。


距离成都三个小时车程的阆中,与丽江、平遥、歙县并列中国四大古城,其知名度却相对不高,因此保留着相当浓厚的生活气息,并没有受到过度开发的旅游热潮破坏。而这一间18个房间的小酒店,也是花间堂最为有特色的一家分店。


阆苑所在院落曾是当地酿醋世家田家的大院,始建于清朝,其建筑风貌是非常原汁原味的川北民居。木作、瓦作、油漆作等都严格遵从川北民居的营建法式,包括使用材料,都尽量做到保持一致,因而整个改造修缮的结果,就是整体民居的风貌有了延续性,跟古镇上面的老房子相得益彰。


客房围绕五个院落而展开,当中最大的一个院子里,有数十年的银杏树和柚子树高过屋顶,堪称酒店中绝景一道。阆苑的设计更为现代,包括室内家具配设,都没有刻意与古建筑相呼应而大量使用老家具——这是不少老房子进行酒店改造时惯常采用的手法,事实上,契合现代起居的内室,置身于深宅大院之中,在入住栖居上,会更舒服自在。


地址:四川南充阆中古城区武庙街50号
电话:0817-6225088


北京乐在·南锣 | 大杂院新风景


同样是老房子改造,北京去年10月开幕的乐在·南锣精品酒店复杂很多。位于南锣鼓巷沙井胡同的这处私宅,院落是非常典型的“大杂院”,所以改造的重点和难点都在于重新梳理室内空间的关系,这也是为什么酒店只有12个房间,房型却多达9种。


南锣鼓巷算是北京游人密集度相当高的老街,乐在虽然开在离它非常近的沙井胡同一个小里弄,但同样做足了闹中取静的功课。有趣的空间规划某种程度上也很自然地呼应了北京老城的建筑风景。


12个房间以中国传统的节气命名,而室内的风格包括家具、灯饰甚至色调,都是偏向对于现代生活的照顾。有的客房带有室外露台,有的带有视野极好的屋顶天台,有的带有室内茶室,好像都是可以应对不同时节进行活动的安排,赏雪、听风、纳凉、晒太阳等等,这大概也是为什么用节气来命名的一个原因吧。


地址:北京南锣鼓巷沙井胡同三号院
电话:010-64457445


腾冲柏联 | 安然温泉乡


位于腾冲和顺古镇的柏联温泉,去年4月底开幕。是离古镇最近的温泉,整个温泉区域有24个分布林间的泡池,并有小河流穿越其中,为泡池带来了错落有层次的风景,外加室内、室外两个游泳池,以及茶室、餐厅,是一个设施相当完备的旅游目的地。


在villa之先,和顺柏联先期推出了小型的汤屋酒店,一共19间,可以说是别墅酒店的简化版。19个房间分布在室外游泳池一侧的两层建筑,设计如套房般讲究,每间客房都有独立的室内温泉泡池和SPA房,为了不打扰到客人的隐私,SPA房设有专门的服务员进出通道。


柏联温泉酒店SPA鲜花 SPA、身心灵 SPA、禅 SPA、茶 SPA 等不同类型的内容。客房风格是依然是柏联惯常使用的简约素色,大量运用实木材料,营造出自然轻松的气氛。而公共建筑的部分大量使用缅甸柚木,这种防潮木料以一种温和肌理带给人舒服的触 感,特别是室内游泳区矗立在池中的木柱,将室内外的自然风景连为一体。


地址:云南保山腾冲县和顺镇张家坡
电话:0875-5153333


来源于 | 浙江在线旅游频道