昆明苍蝇馆子50强,牛掰的美食太多,建议先马后看!

魅力昆明2018-12-18 10:18:56



“苍蝇馆子”的概念来自成都,是指没环境、没服务、但却人气爆棚,味道好、价格实惠,深受吃货们追捧的小馆子,并非是店里真的有苍蝇。

在昆明也有很多这样的小馆,也是无环境、无服务,但由于味道好、价格优,生意都好的一塌糊涂。


PS:好吃的馆子数量较多,建议各位吃货先马后看哟。(严重声明:以下排名不分先后。)


1

   

33号口缸米线


“酒香不怕巷子深”来形容声名远扬的33号口缸米线再合适不过了。虽是隐藏在破旧的小巷里,却依旧挡不住食客的热情。


而除了别致的装修,最吸引人的就是这清一色的搪瓷口缸了。对于逐渐老去的70、80后来说,每个人的童年似乎都与三五个搪瓷缸有关,搪瓷口缸就是一张别样的名片。


作为云南的一张名片,米线对于每一个云南人说简直就是百吃不腻,33号口缸米线的口缸米线绝对吃一口就让你爱上。里面的佐料超级多的哟,一个词形容就是“料全味美”


地址:文化巷33号


2

   

南华街卤面馆


简单的店面,不简单的味道,还是网红店哟。在网上特别火的一家卤面店,味道一如既往的赞。


艳丽的颜色看起来就垂涎欲滴,大碗卤面肥肠和豆腐,卤肉的味道和肥肠豆腐碰撞,美好到不行。喜欢吃鸡蛋的朋友,可以加个卤蛋,有另一番风味。


地址:塘双路(铁路局正门对面)(铁三中正对面)


3

   

邢大妈私房菜


私房菜馆届的网红“刑大妈私房菜”,简单又不失整洁的环境,17年来虏获了一批又一批的食客。到邢大妈的菜馆里吃饭就像是回到自己家吃饭一般。


酸辣鲫鱼,邢大妈的成名作,刑大妈私房菜馆里的必点招牌。就是这条鱼,在邢大妈的巧手下火了17年,也是这条鱼,让邢大妈火了17年。

地址: 茨坝老村88号(茨坝新派出所路口)


4

   

杨记正宗猪脚王


1986年开业的杨记猪脚店到 2018年刚好32年 。已经60岁的杨阿姨用了大半辈子把猪脚做成了每个昆明人都忘不掉的味道


杨记猪脚的猪蹄可是用木炭烤出来的,光生火、加炭就得花费不少时间,这样烤出来的猪蹄最香,电烤的是没法比的。


刚烤好的猪蹄最是美味,猪皮软糯,肉质鲜嫩多汁,蹄筋可以拉好长


地址: 穿金路与铂金大道交叉口


5

   

夏大妈烧烤


著名江湖苍蝇馆中,家常菜有钱大妈,烧烤有夏大妈。一家老字号的江湖名店,有10多年的历史。


特色是脆皮肠头、 香辣鸡脚,特别是脆皮肠头,切成小条、拌好芝麻,自己烤,下酒吃起来相当过瘾!!卤过的鸡脚也不错,自己烤的时候得掌握好火候,香脆、很有嚼头。


地址: 虹山西路20号


6

   

味美轩卤菜馆


一间很小很普通的店铺可是每到饭点之前就挤满了人,大家都是闻着味来的~


篆新农贸市场里面不仅美食多,连卤菜都那么好吃,记得要来早一点,不然就得排长长的队哦。


地址:篆新农贸市场


7

   

存记粥坊


店面不大,是家24小时营业的店铺。虽然环境一般,但是做粥很是用心大半夜的不能这么嗨,深夜就来点清淡的吧,不仅好消化,还促进睡眠哟~


粥做的很实在也很公道,除了粥还有甜品作为深夜食堂的主打。价格也很公道,果果超级推荐。


地址:  丹霞路与西园南路交叉口东50米


8

   

团山带皮小黄牛米线


这家的米线就不用说了,好多年的老字号米线。米线在云南人心中的地位高居不下,这家小黄牛米线的位置也可见一般。总的来说就两个字:好吃!


果果是真的很喜欢吃牛肉米线但是作为一名“肉食动物”米线里的肉肉怎么够呢。每次都要点上一碗凉拌牛肉才满意!


地址:北辰大道C1-1号


9

   

鲍孃烧烤


二十年的老店味道自然是不用说的,菜品的种类也是很多。服务也是相当到位,老板很热情,有时候还会帮你烤。


烤鸡蛋是每次来都必点的,真的很香很好吃,推荐牛肉,鸡胗子也很好吃。


地址: 昌源中路与人民西路交叉口


10

     酸 辣 粉


在东寺街中段,沿着河边走过美容院的小巷子里藏着一家清真的酸辣粉里面藏着各种小吃,而酸辣粉是果果的最爱。


性价比还是挺高的,平常人也是很多,想吃的小吃货们,还是尽量不要在深夜,还是去早一点比较好!


地址:气象路17号1幢2单元1层


11

   

牛一家


烧烤绝对是云南人深夜少不了的美食,昭通小肉串可是出了名的,每次不点上个上百串,怎么够吃!


烤鸡脚也是果果的爱,这家的鸡脚烤出来不会太干,而且腌制的味道也正合适。一次吃个十只八只的那是完全没有问题的哟。


地址: 西坝路与西华北路交叉口


12

   

文林烤串


没有华丽的店铺,没有宽敞的环境,都说酒香不怕巷子深,文林烤串就是这样一家小店,撸串就是要在这样的地方才够劲够味。


最喜欢老板家自制的酱料小肉串是提前腌制过的,味道很足,基本不要酱料就已经很好吃了,如果再加点够味的酱料,每次都能来个几十串。


地址: 文林街思里郎旁


13

   

云平风味园


24小时营业的云平风味园,是昆明夜猫党的首选。地道的云南小吃,想吃什么都可以满足你。


有很多特色小吃炸洋芋、豆面汤圆、罐罐米线...每样都是必点夜猫党们有福了,谁让人家是24小时营业呢!深夜再也不愁吃了!


★地址:护国路39号(南强街东口斜对面)


14

   

钱大妈餐馆


江湖传闻中名气很大的一家苍蝇馆,在环北路往北的煤机厂门口,这片临街的商铺是厂区宿舍改造出来的,门头不大,但也不算难找。


有时候,也许心里想的就不是山珍海味,而是很简单的农家炒菜。钱大妈家的菜并没有太多花样,看上去并没有卖相,但是就是这样简单的美味更容易触动你的神经,释放你的味蕾。


地址:穿金路煤机厂门口


15

   

广东永红卤菜店


别看这样一个不起眼的小店,虽然开了好多年,但是生意依然火爆!


算是昆明比较好的广式烧卤它家的鸡脚是最受欢迎的,轻轻一吸 就骨肉分离了。无论你什么时候去,都得排队,看着这熙熙攘攘的人群你就该想到它的受欢迎程度了。


地址:和平村和平北路2号附12-13号(近女人街)


16

   

文山早点


开店二十年,价格从1块5涨到9块,客人却只增不减。人多的时候只能搬小板凳坐在门口吃,有时候甚至蹲着吃。它还有个仙气的名字叫做文山荷鲜居


店里的东西都是没有任何添加天然营养,所以店里的客人,之前要先喝两口汤,鲜香浓郁的鸡汤,原汁原味,真的太好喝啦!


鸡肉煮得很烂,也不柴,鸡血更是,舀一勺汤,夹上一些米线,再夹些肉、鸡血和菜,一口送进嘴里,甚是满足!三下五除二,一碗米线,没了!


地址:钱局街农贸市场旁(近翠湖旁)


17

   

洪清园小锅米线


小店是一家多种类的餐馆,虽然平常人三三两两,陆陆续续,也显得清净自在。餐馆开到很晚,就算是晚上你也可以吃到你想吃到东西,不用担心关门。


小店食物种类多种多样刀削面、炒卷粉、小锅米线等等,都是特色。


地址:翠湖西门仓园巷100号


18

   

杨大妈泡菜


就在云大的小吃街上,水果泡菜很新奇的吃法。年轻人就是喜欢酸辣够味的东西。在这里很受大学生的欢迎,路过可一定要尝尝啊。


各式各样的都有,泡鸡爪、泡水果、泡蔬菜......果果最爱的就是泡草莓和泡芒果了,酸酸甜甜,麻麻辣辣,够爽、够味


地址: 园西路(近圆通电影院)


19

   

老鬼鸡汤饭

吃过一次 就成了常客了,简简单单的店面,简简单单的配饭,简简单单的一餐,却总能让你唇齿留香、流连忘返。


店里的鸡汤是是真正用慢火熬出来的鸡汤,味道清清淡淡,也很营养,吃这样一餐应该不会再上火了吧。养生达人不要错过哟。


★地址: 圆西路35号(近云南大学)


20

   

老字号下关关迤黑龙桥破酥包


二十年的老字号,由于古法破酥包子制作费工,手艺复杂,目前云南很多店家都以放弃古法制作。而黑龙桥这家是目前云南仍沿用古法制作的为数不多的一家,用传统的技艺,一直延续至今。


破酥包是云南传统面店,包子皮制作时采取了类似花卷的做法,让包子皮层层叠叠,千丝万缕,不仅好看,而且吃起来口感层次分明



地址:龙翔街中国红对面


21

   

岗头村毛驴馆早点 肠旺米线


30多年的经典老店,昆明著名的小吃店。小店不大,装修也没有什么特别,就一般的小店该有的样子。但是,人,真的很多!


提前卤过的肠很入味,旺子特别的嫩滑,这也就是这家小店的精髓所在了。很正宗的肠旺米线,吃过的人都说好哟!


★地址:小康大道624号大成蔚蓝时代小区商铺


22

   

官渡粑粑


官渡古镇的第一大网红,无论你什么时候去,你前面必定是排了好长好长的队。虽然人多,但服务依然很热情。


作为头牌的白糖糊麻,黑芝麻似的内馅,一点也不潮湿,也不觉得干。玫瑰豆沙,玫瑰味道浓郁,咀嚼起来特别的香。


★地址:官渡区金刚街


23

   

胖娘小吃烧烤


人气很高的一家烧烤店,味道很好,特别适合三五朋友相聚,喝酒撸串,把酒言欢。至于环境嘛,有美味有美酒,谁还在意环境呢是吧!


菜品品种很多,而且很新鲜,碳烤生蚝、蒜蓉扇贝,吃起来很鲜甜,小肉串也特别的有特色。


★地址:盘龙区金秋路121号


24

   

小番食馆


开业至今,已经有25年的历史,板扎的味道获得了一代又一代人的喜爱以及越来越好的口碑。


黄金洋芋,外焦里嫩,有甜酱和辣酱。炸的超脆的鸡皮,撒上辣椒面。老昆明的味道、童年的味道。


地址:东风西路410号(近区人民医院)


25

   

  正宗建水西门烧豆腐


江岸小区里一家老字号的宵夜摊,晚上的夜市一家挨着一家,叫卖声此起彼伏,十分热闹。他家的建水豆腐很正宗。


他家的豆腐品种很多,主要由干豆腐、建水豆腐、石屏豆腐、包浆豆腐等。围坐在烤豆腐的摊子边吃很有感觉,看着豆腐一块块在炭火的炙烤下慢慢变化,香气萦绕,吃起来更有食欲。


★地址:北教场江岸小区一心堂旁


26

   

民生街老牌涮菜馆


老牌昆明味道,美食云集,大部分昆明人都喜欢去的地方,虽然店面较小,环境一般,但人气很旺。有蒸煮、凉拌、煎炒、甜品、冷饮各种小吃。


他家的涮菜可选的食材很多,只是简单清煮,美味的关键在于调料,香辣麻甜,回味悠长。


★地址:五一路民生巷


27

   

火王烧烤


园西路上又一家人气火爆的小吃店,烤豆腐店那么多,一天能卖几万个的也就火王烧烤了。


正宗建水豆腐个头小口感嫩,外面酥脆里面嫩滑,金黄的色泽,饱满到爆开。蘸上辣椒和腐乳,怎一个爽字了得!


★地址: 圆西路33号(近圆通电影院)


28

    金猪 脚


不要问我为什么,园西路常常水泄不通,看看买猪蹄的人排队排到路中央你就明白了。


20多年老店,不变的是味道和手艺。烤到表皮焦黄的猪蹄撒上辣椒粉,嫩滑爽口,满满的胶原蛋白


★地址:园西路中段


29

   

雪儿泡菜


在昆明为数不多的泡菜店中,位于钱局街的这家,12年过去了钱局街都改变了最初的模样,这家泡菜店依旧安静地在这里。雪儿钱局泡菜从来不缺客人,老昆明人都知道这是家老店


顾姐用家族传承下来的老手艺,再已有基础上,不断创新食材,从最开始只有的泡萝卜,泡黄瓜、凉拌藕、海带,到现在店里有的泡梨、泡酸木瓜、泡橄榄等十几种口味的泡菜。


★地址:钱局街37号(近省图书馆)


30

   

眼镜烧烤


店就在一个大棚子里,环境用句方言来说就是很“凹糟”,但是味道却好吃得不得了,每晚六点半就开始排队,大家自行感受一下。


算是烧烤界菜品很全的,关键价格还实惠,性价比还是算挺高的。都说这里的烤虾是全昆明最好吃的,他家的虾必须承认就是嫩,蘸上秘制的酱汁,每人三串绝对没有问题。


★地址: 望丰公路望城美食城内


30

   

谢氏小锅


路边小店,看着很不起眼,但错过饭点来,人还是超多,要排队等叫号,可见人家的生意有多好。


小锅米线份量超足,小碗的量比别人家的大碗还多。肉冒里加了番茄碎,酸酸的解油腻。 米线汤味道浓郁,加点腌菜,葱花,口味更香!


★地址: 白龙路169号


32

   

风翥小吃


很普通的店面,跟其他餐馆没什么区别,谈不上多好的环境更不要说高雅的情趣,但靠着它的收益和味道征服了一票人。因为,他家饵块是自制的。


自制的饵块不同于其他机械的,显得更香更糯更有弹性,刚炒出来的饵块色香味俱全,一入口,感觉都要化了。


★地址:凤翥街60号


33

   

鲜玉米南瓜饼


在农贸市场的边上,生意很好,平时老是满满的人排队。用新鲜玉米磨出来的浆混着面粉放入锅中,不一会就翻黄了。


软糯Q弹的玉米饼,不仅口感好,而且玉米的香味很浓,最最主要的是也不会腻,果果可以一口气吃好几个呢。


★地址:仓园巷30号


34

   

文庙老街调糕藕粉


没有华丽的门面、没有响亮的名声,只有一个简单的小摊静静的在文庙街老巷里。


这是昆明的传统小吃这是昆明的记忆、这是昆明的味道、这是每一个昆明人都割舍不掉的美味。


★地址:仓园巷与翠湖北路交叉口西50米


35

   

王及小吃


评价很好的一家店。在昆明走廊那里,用地图很容易就找到了。门店躲在小小的角落,低调不张扬。每个地方都有代表地方特性的小吃,来王及小吃你能吃到各种正宗、地道的云南小吃


招牌的小锅米线。米线热腾腾的,米线很大一碗,味道很入味。米线里面的配菜很新鲜,煮的力道刚好,配上劲道的米线简直了。


★地址: 人民中路17号昆明走廊(百盛后门对面)


36

   

老昆明朵德烤肉串


小巷子里的昆明老字号之一了,虽然隐蔽但名气很大。你要说环境,那是不存在的。四周几经变迁,但是他家的烤肉味道依旧,价格依然实惠。


牛肉串肥瘦相间,老手艺烤的很到位,吃起来一点也不老。烤肉的肉很新鲜,撒上特制的辣椒,香香的,让人忍不住流口水。


★地址: 景星街文定巷(近花鸟大世界)


37

   

大观街大酥牛肉面


每次路过都会看到店门的生意很好,牛肉味道很好,原汁原味,性价比很高。面汤是红烧原汤,面条比较宽,味道很正。牛肉的味道加上薄荷简直就是完美的搭配。


牛肉凉片吃起来口感很棒,力道十足,腻的话配上几个汤圆,你会觉得生活十分美好。


★地址: 丰宁路9号附12号(近伊天园)


35

   

辣辣小吃豆花米线


想吃他家的豆花米线真的是要排很长时间的队,吃货们一定要做好排队的准备。老昆明风味的豆花米线,豆花加上米线本就是新奇的搭配,再加上他家特别的作料,好吃到停不下来。



吃了辣辣的豆花米线,还可以来一碗昆明风味的豆面汤圆,甜甜糯糯。吃起来软软的,瞬间可以融化你的心房。


★地址:新闻路篆新农贸市场内9-36.37(近云南日报社)


39

   

刘氏刀削面


口碑不错的一家面馆,平凡的店面却承载了不平凡的美味。到饭点可是热点,去晚了还得排队呢。


良心推荐:刀削面。又麻又香的味道,对于我这种爱吃辣得真的是再适合不过。


★地址: 连环路欣龙花园底商东华派出所对面


40

   

老土豆


小店位于祥云街尽头,招牌是炸洋芋和炸豆腐,还可以自行选择加辣椒,店家自制蘸料味道很赞店家开门很早,一早就在削洋芋了,食材都是保证新鲜,服务热情好客。


招牌炸洋芋土豆外皮酥脆,如果点大份的土豆,份量很多。洋芋和米线就是云南人一生中的一道劫啊,什么都能放弃,唯独放不下这两种美味啊!


★地址:祥云街59号国资银佳大厦左侧(近南屏街上的建设银行)


41

   

糖罐子石锅拌饭


小小的很不起眼的一家小店,店铺虽小,但收拾的很干净,一到是12点就学生爆满。有莲花白的清汤自取,菜色特别新鲜


到店吃的多是学生外卖订单却超级多,生意很好,肉脯石锅拌饭,香气四溢的火腿加上鸡蛋、豆芽、胡萝卜、等各种蔬菜,看着就很有食欲,味道也是特别的板扎。



★地址:盘龙区拓东街道明通巷45号附4号


42

   

煎饼记


在园西路这条街上,半夜搬来的煎饼记给交通造成不小的负担,毕竟人家有颜值,味道还超级好


煎饼皮上加一个鸡蛋,再加小块薄脆,撒上黑芝麻,放上一把切得细细的冒着水蒸汽的莲花白,培根,肉松,鸡柳任选,最后加沙拉,包成一个方形的样子,完美! 


和山东的煎饼果子很像,但人家是南方的小清新,一口下去嘎嘣脆,肚子饿的时候不要去买,排队会等晕。


★地址:园西路47号


43

   

神秘小炒


酒香不怕巷子深,这家名为“神秘小炒”的餐厅,藏在一个深巷里,若不是靠老顾客引路,根本找不到。每天不论午餐或晚餐,来这里吃饭的人络绎不绝,排队等候更是常见的事。


在闹市中总是存在着一些店,不管它有多隐蔽,食客总会到那里寻找一种情怀,这种情怀仿佛时间倒流回食堂排队打饭的时代。


这里的包子和蛋糕可以堂食,也可以外卖,但基本靠“抢”,错过再等一星期!千张肉、豆腐圆子、酱爆鳝鱼、茄子榨炒洋芋丝、蒸臭豆腐,样样都好吃!


★地址:东风西路143号  


44

   

盛鑫园小锅米线


15年的小锅米线,在吃货届一直很有名。老板不仅保留着地道的小锅米线做法,同时也保留了不变的味道,这在昆明是十分难得的。


看上去汤就是很浓如果星期一来一碗盛鑫园小锅米线,可能就不会患传说中的“星期一综合征”了!


★地址:昆明市盘龙区鑫安路69号(金星园丁二期对面)


45

   

马哥清真酸辣粉麻辣烫


这可是隐藏得很深的一家好店,感觉就像路边摊。店面超小,没什么座位,但是每天排队来吃麻辣烫的人可是超级多。


菜品就放在这种小收纳盒里,用水泡着保鲜。素菜很多,小瓜人气最高。荤菜只有简单几种,但是煮起来很好吃,特别是泡过的土豆片,吃起来脆脆的,很赞。


★地址: 圆通北路与圆西路交叉口旁


46

   

玉琳小吃

天泽园附近一家很火的小吃店,中午人很多,排队都要等好久,可见大家有多喜欢。


最好吃的就是大酥牛肉面了,牛骨熬出来的汤,特别浓郁,牛肉有点熟烂,口感很好,还有叶子,肥肠冒,简直好吃到质壁分离!


★地址:检查官学院对面(天泽园小区)


47

   

江湖一盏灯


20年前还只是三张桌子,一盏灯的小摊,如今早已在昆明的夜宵江湖中独霸一方。传说,店名还是一个来吃烧烤的小伙子起的。


烤鸡脚、烤猪脚、烤牛肉是它们家的三大绝招,先卤后烤的鸡脚,用的是多年积淀的老卤水,在火上烤的香喷喷的,撒上辣椒面,清香弹牙有嚼劲越嚼越香。


★地址: 海源寺海源北路丽阳星城8号商铺


48

   

N毒舌


这家小摊位不起眼,名字甚至有点“嚣张”。可是老板卖乳扇的心是热忱的,烤出来的乳扇带有浓浓的原切奶酪味新鲜的乳扇可以生吃,嫌味道冲的可以油炸熟吃。


看着老板熟练的在烤架上翻滚着乳扇,一张乳扇就这样被变形卷着,涂上放在小盒子里,趁热吃。浓浓的乳扇的味道和酱汁的味道混合在一起,挺不错的。


★地址:园西路4号(圆通北路口)


49

   

无名饺子馆


一个饺子火了17年,这家堪称“校外食堂”的无名饺子馆,用几张小木桌和木板凳组成的简易饭桌俘虏了一个又一个食客。没有奢华的装修,只有张叔叔和史阿姨两个人在忙活。忙着和面,忙着招呼客人,忙着包饺子。


饺子、混沌、锅贴......整整齐齐的摆放在塑料兜里,没有精致的封边和多彩的颜色。就是这样一份简简单单的水饺让很多食客吃过就难以忘怀。


满满超大一份的水饺看量多实在,捧着绝对是溢出屏幕的满足啊!


★地址:丹霞路翠峰巷(七零五研究所老年活动中心直行50米)


50

   

颐人园


颐人园在13年前就是现在这个装修风格,一成不变的装修、一如既往的味道。毫无创新的环境却一点也不影响吃货们对它的喜爱,毕竟,味道才是重点。


他家的过桥米线最棒了,冒着热气滚滚的汤放入各种配菜和米线,吃的时候,热气抚面,幸福感油然而生。


米线品质好,有嚼劲,品种比较多,还有甜品,物美价廉,还有卤面也是十分的美味。


★地址: 东风东路149号(近碧海云天桑拿酒店)


看到最后的都是真吃货

来,赶紧把你私藏的馆子送上留言区~


泰国、越南、日本、欧洲、澳洲等

出镜旅游

请加加好友

可享受粉丝特权,最高立减1500元


END —

来源 |吃喝玩乐昆明(已授权)

法律顾问 | 北京市元甲律师事务所  王熙律师

合作微信:lihui674686634

联系电话:18010814393

▼ 点击“阅读原文”,参与昆明最热门话题