撸一次就沦陷,成都串串界的扛把子“宽窄巷子”明天开业!我只提醒你一次哦!

新汾湖社区2019-06-13 19:11:33

冬天嘛,当然逃不过一个“”字!

冷到不想起床、

冷到不想出门、

冷到不想洗手、

冷到无心工作、

冷到无法fu吸……



虽然快被这天气冻成dog

但有种味道一定能让你瞬间热泪盈眶

那就是辣!

要吃得浑身上下都冒汗才过瘾!

所以!小编这次就带你们去吃

来自成都的地道香辣滋味

宽窄巷子成都串串香


12月29日盛大开业啦!


传说中的最牛串串

带你一秒穿越到成都

吃过都说好!



宽 窄 巷 子

开业大酬宾



活动期间全场串串5.8折!!!


 好消息也要让小伙伴知道!


活动时间:


12月29日-12月31日

全场5.8


1月1日-1月3日

全场6.8折


1月4日-1月11日

全场8.8折


让你吃到扶墙出

本活动最终解释权归宽窄巷子所有


宽窄巷子串串香不一样的串串

跟火锅不同之处在于

吃完走出店,身上并没有太重的火锅味道


先带你认认门头,睁大眼哦



拿串区放着一排大保鲜柜


为了不让食材串味,两个冰箱分开放着荤素两大类

来到冰柜前真的是超级魔性

上百种食材开始随意拿取,真的好过瘾啊啊啊!

千万别挑花了眼

有选择恐惧症的你们就头疼去吧

正成都烟火

宽窄巷子串串灵魂锅底!

汤底|18种香料的牛油锅底




串串味道的精华,都在这底料里面。而宽窄家的底料是带着正宗成都味道的底料,经过厨师的精心熬制,锅底的重头戏是牛油,但却不止牛油,还有白扣、丁香、桂皮、紫草...共18种香料!



千里迢迢从成都飞来的18种辣椒,就是为了遇见醇香的大骨头,经过炉火八个小时的历练,熬制出一口香味扑鼻的汤底。重点是锅底只要8元!美味到还想打包带走!

上菜速度真是快

没一会就把热气腾腾的串串端上桌

还等啥?开撸


汤底|宽窄家的锅底只用一次

讲真,对锅底的讲究绝摆不输火锅!





串串用的汤底是牛骨汤精心熬制的,每天早上四点开始熬制,到十点使用,熬制整整6个小时,当天熬制,当天使用,用的汤底都是一次性的,绝不二次利用!


干碟|每天手工现炒现磨

 


更难能可贵的是,宽窄家遵循最古老制作底料的方法,纯人工炒制后用石臼捣碎。老成都人都认为只有这样制作出的辣椒红油才是最地道的。



磨出的干料香气全部散发出来,滋味十足!干碟里加上辣椒面儿+花生末儿,增香增辣一步搞定!分分钟假装自己是会吃的成都人~



对了对了,忘了说一句干碟最适合肉类,

油碟一向和蔬菜丸子是好胖友,

吃货宝宝们快get起来吧。

除了串串

当然还有多种多样的冒菜等你来嗨!


冒系列


冒脑花

“黑料”冒脑花,爱到不行。

想着那入口即化的绵密口感就忍不住咽口水!



冒鸭血

鸭血在成都火锅里,是一副老面孔了

但是冒鸭血不同于火锅久煮,

特!别!嫩!

刚刚好的口感混合浓郁的底料,

鲜香麻辣就是如此!

冒毛肚

毛肚从慵懒的姿态变得饱满

带着鲜辣的汤汁一口咬下去

怎一个爽脆嫩能形容!


冒花蛤

每一颗都又大又嫩,

真的是一壳对一肉,

而且分量超多,

一口一个爽呆了!


作为吃货,小吃甜品也是难以阻挡的!


甜系列

红糖糍粑

几乎每家川味店都有,我是每次必点。

炸得方正有型,外皮脆而不老。

麻糍遇上红糖,香甜软糯,

想必是很多宝宝都是必点的吧!


【四川冰粉】

撸完串,解辣就靠它啦!

冰凉香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清凉降火。


【经典土豆条

别看土豆小小只 ,搭配着各色调料后华丽变身。


【缠绵火锅粉】

Q爽弹牙的缠绵火锅粉大口吸入,辣味畅快淋漓。


还有众多饮品等你选择,

超多款式啤酒、科罗拉、王老吉、汽水饮料……

都是串串的最佳搭配



29、29、29日,就在明天

12月29日

宽窄巷子串串正式开业


约起来去每样都吃一遍撒~

为了明天献上美味地址,今天就尽情的流口水吧!

地址:芦莘大道321号宽窄巷子成都串串香

电话:17625353555


TO EAT