最近疯传去峨眉山的三个“死法”

微峨眉2019-06-28 00:01:48

  三月降雪,一下还就认认真真地下了最近7年来最大的一场雪。小编会说为了庆祝如此美好的降雪景区门票半价这种事儿吗?会吗?不会吗?

  首先来看看最近疯传去峨眉山的三个死法吧!

一、馋死

  峨眉山的美食一向不务正业地以各类小吃为最妙,透过饮食文化完全可以看出峨眉山人的悠闲自在生活态度。没有谁规定必须一日三餐,少吃多餐更健康!随时随地,饿了就去吃小吃~

峨眉烧烤堪称一绝,小编从小在峨眉烧烤的宠溺下没觉得有什么特别的,直到长大了出去走了一圈回来再吃峨眉烧烤,瞬间幸福感爆棚。

  峨眉冷串串属于乐山串串菜系,以香辣为主,入口是火辣辣的,随之而来的就是辣椒的香气。豆干、小洋芋用冷串串的味汁浸泡来吃,可称神品。曾有北方的朋友问过小编:“火锅、冒菜、串串、麻辣烫、冷串串到底有什么区别?”我想,这种问题只有到四川住一段时间、挨个吃一遍才能体会出其中的暧昧关系。

  豆腐脑和卡饼简直已经快成为峨眉山小吃的代言了,东门豆腐脑、青龙豆腐脑、孔老二豆腐脑、高记豆腐脑……各家自有各家的味道!我们从2元一碗吃到现在8元一碗,他们从路边推车叫买被我们吃到现在一个二个门市开起,但是我们还是巴心巴肝地走进去大喊一声:“老板,一碗豆腐脑,加蛋加肉加油渣,还要一个卡饼!”

  三合泥也是峨眉山最著名的小吃之一,关键是其特点在于油而不腻,技术熟练的师傅炒三合泥的时候那个动作简直是在跳舞!

  脆皮豆腐是小编的最爱没有之一,小学门口买脆皮豆腐的阿姨是我最早的女神!可以麻辣可以酸甜口味,据说还有一种让外地人无法自拔的酸甜麻辣口味是最近最流行的。

  有人说,啃兔脑壳最妙之处在于你明明知道没肉,却还是把每一个骨架架啃得干干净净,不管是五香还是麻辣,那一丝一丝的肉都香透了,吃完了还想要吮手指头。


  卤鹌鹑蛋算得上是峨眉最老的小吃之一,以前有两家小摊儿常在净水商场门口摆起。现在净水商场没有了,卤鹌鹑蛋也要到处找到处碰才买得上了。

  冰粉不是峨眉山独有,但是外地的冰粉在峨眉山面前会顿时黯然失色的!随便抓一家店都能称得上是冰粉界的一朵奇葩,比如二毛冰粉,其口味之独特、花样之多只会另你咋舌。作为一枚标准的天秤座,小编每次都会在店门口站很久都不知道点个什么口味,选择困难综合症的死穴啊。

  有人曾经说过,峨眉抄手是介于混沌和抄手之间的存在。其面皮之薄到0.01!但是,肉坨坨之大!一口下去各种满足感在心中荡漾开来。



二、撑死

  峨眉山马路桥一带遍地都是萝卜汤,味道正宗的也确实有好几家,荣生、明升等等。他们家汤微甜不腻,但是小编想说的是,最最好吃的不是萝卜汤,而是他们家的沾水和泡菜!当然,本地人常去的其实是在热闹区域背后小巷子里的另一家。


  汤锅算是峨眉山特有的一种正餐,牛肉汤锅、羊肉汤锅应有尽有,味道好的全是苍蝇馆子这样说可能有点绝对但也准确。反正就是看哪家越破、人越多,味道绝对妙!

  当然,峨眉山不乏中高端餐厅、酒店等等。各种高大上的菜品和食材也新鲜美味,价格也不贵。很多人一听到说峨眉山景区,就以为景区里面吃饭肯定贵的跳,其实不然,越是在景区就该去正规的餐厅、酒店吃饭。干净卫生,价格亲民不得随便喊高价。

 

  峨眉人爱吃鱼,尤其以把各种鱼做得巨嫩无比为终极目标。市区里街边随便哪家饭馆进去,酸菜鱼、跳水鱼、水煮鱼味道好得板!

  每次去吃萝卜汤小编都会点份卤肉。卤肉不算什么名贵菜品,但绝对是不可或缺的助攻!

  还有很多地道的川菜,结合峨眉山一些鲜美的山珍食材,让你来了必须胖3斤!

  对了,峨眉的凉拌菜系也是一大特色,凉拌猪脑壳肉、猪舌、白肉等等,在凉拌的时候会放糖,吃起来简直妙不可言。

  甜皮鸭又是一大特色。记得小编读大学时每次放完假回学校都要提两 只,寝室里的一群平时大家闺秀的丫头们会在5分钟不到的时间里扫荡完一整只连骨头都几乎不剩,就连隔壁寝室的姑娘们也都闻香而来。

  卤菜系列是各种夜宵的必有菜品,要是遇上世界杯那就更加妙不可言。

  说到峨眉山不得不说各种野菜,小编大声吆呼一声,吃野菜的时候到啦!

  峨眉人特别爱吃苦,尤以苦笋、苦瓜为代表。峨眉苦笋不同于云南、川南等地的苦笋,由于高海拔及丰富雨水的滋养,峨眉苦笋苦中带甜,回味悠香。当然,清热效果一言难尽,唯有一切尽在不言中!


三、美死

  之前说到,在这油菜花刚开过、桃花李花正艳的三月,峨眉山来了一场近七年来最大的暴雪,一个晚上就让金顶恢复雪山面貌。认认真真下了12个小时,积雪厚达39.5cm,房屋的门都打不开了!最最关键的是,降雪还在持续……峨眉山真是受佛泽恩宠的圣山啊!

不管是为了美食还是美景,近期选个日子来吧。小编再次提醒,这个周末峨眉山门票半价哦!就是这么任性!


来源:峨眉山景区