成都“美食TOP3”榜单来袭!最好吃的火锅、串串、川菜原来是他们?!

成都盛熙商贸2018-06-30 16:36:10


说起成都,必定少不了“美食”二字

但成都有这么这么这么这么多类型的美食

还有这么这么这么这么多家店

到底哪些才是最受欢迎的?



我们从后台消息、网上、朋友口中

整理了部分类别最受欢迎的前三家

综合成这份成都美食TOP3



火锅TOP3


小龙坎


一提起成都的火锅,小龙坎可以说无人不知无人不晓了。在春熙路竞争力如此强大的地方,500米内怒开两家店,每家依旧排队排的水泄不通。



各路明星大V网红来成都必定要来小龙坎打卡,林俊杰、吴秀波、小野妹子学吐槽......大众点评上面也是好评满满。



当然,小龙坎能有这样的口碑,味道自然不会差。全牛油锅底,辣而不燥,锅底甚至还带有一丝回甜。秘制的香油清爽不腻,吃起相当巴适。现在山寨小龙坎到处都是,但正宗的只有10家,大家擦亮眼睛哦(他们官方微信可以查询店铺)。


人均:88元

地址:下东大街36号郁金香广场2F(此为春熙店,其他店铺请在官方微信或网站查询哦)

电话:028-61999807 028-62107523


蜀大侠


蜀大侠号称来成都必吃的火锅,小编有个朋友,来成都吃过一回,回去一直念念不忘的,喊我下回去见他要打包他们的火锅,不然就绝交。



这两年蜀大侠的人气一直飙升,你们的老公吴亦凡、女神赵丽颖、严屹宽、马苏......嚯哟,数都数不清,都来吃过,简直是娱乐圈的新宠。



其实简单的道理,味道好,能代表成都,这就值得那些明星节目组喜爱。蜀大侠沉淀百年的秘制牛油红锅,经过三代人的改良和传承,终于有了现在这般令人流连忘返的味道。



他们菜品也很有特色,“一帅九将”几乎囊括了所有必点菜品。尤其是他们的一帅——花千骨,采用上等猪肋排,只取一寸,再用秘料腌制,放进翻滚的红锅,不出十分钟,入口香嫩,脱骨爽滑。


人均:87元

地址商业街1号2层(此为总府店,其他店铺请在官方微信或网站查询哦)

电话:028-87666679


醉码头


这家被天王嫂昆凌,以及当红小生周冬雨青睐的火锅店,靠着自己的特色,在成都迅速走红。



醉码头讲究一餐三醉,第一醉是锅底,在锅底沸腾之后加入一块娇滴滴的生牛油和一杯高纯度的白酒。听说加了白酒和生牛油可以去燥辣,而且白酒会在沸腾的过程中挥发掉,痘痘肌和开车的老司机都不用怕。



第二就是菜色醉人。醉码头的菜,有故事,有颜值,有味道,常点的“草船借箭”“翻江毛肚”“山城棒棒牛肉”都各自有特色。涮烫之后加上秘制干辣椒蘸碟,入口全留麻辣鲜香之味



还有一醉就是他们的“桃花醉”精酿低度白酒顶级蜜桃酿制而成,清香四溢,好评率百分百。


人均:79元

地址:福兴街30号附201-202(此为春熙店,其他店铺请在官方微信或网站查询哦)

电话:028-86662789


热锅串串TOP3


钢管厂五区小郡肝串串香


钢管厂的创始人是一位在成都市无缝钢管厂的老员工,87年在春熙路天桥下摆摊摊。卖得最好的是小郡肝,所以取名叫“钢管厂五区小郡肝串串香”。如今的小郡肝,已成为成都串串界承上启下的翘楚。



黑陶大锅,牛油锅底似乎还是30年前的老味道。吃串串一定少不了牛肉,泡椒、香菜、芹菜.....每个味道各有千秋,但那份纯正的鲜嫩麻辣一直都在。


人均:62元

地址:西安中路3号(此为宽窄店,其他店铺请在官方微信或网站查询哦)

电话:028-87689291


胡涂印象老串串


这家也是资格成都老串串了,光是熬制他们的锅底就用了两斤半的牛油,连辣椒都用好几种!所以他们的锅底每一勺舀起来都是红亮亮的牛油,吃起之安逸。



牛肉有13种!个人喜欢吃啥子拿啥子,小编给你们推荐一个霸王排骨块头大、肉多,煮好后蘸点海椒面,肉香混合辣椒的香气,落肚后嘴里还有锅底牛油的香味,简直喊吃不腻!


人均:60元

地址:经华南路73号(此为总店,其他店铺请在官方微信或网站查询哦)

电话:18628267308


签王之王


签王之王不算是热锅串串里面的老江湖,但他靠着一口鲜香麻辣的锅底,和干净卫生的菜品,在成都闯出了一片天。女神范冰冰也来吃过哦~



香,是他们串串的标签。刚开始吃不会觉得有多辣,但越煮越香,越煮越有味道是真的,不过到后面也不会变咸变苦。推荐黑胡椒牛肉,大坨不散,煮出来也很香嫩,不用蘸油碟,原汤味道就够了。


人均:63元

地址:福兴街30号附101-102(此为总府路店,其他店铺请在官方微信或网站查询哦)

电话:028-84170897



冷锅串串TOP3


冒椒火辣


冒椒火辣,那个带火了奎星楼一条街的店。从下午四点开始排队,晚上七点过就不发号了,前面排几十桌都是小事,要是遇上节假日或者高峰期,那就是上百号了哦。



为啥子那么火?虽说是冷锅串串,但他们的串串做的其实比较中规中矩,让人难以忘怀的是他们的碗碗菜爆浆兔腰、杠上脑花、农家小洋芋......碗不大,但除了食材就全是调料了。地道的川味,让许多外地人赞不绝口。


人均:58元

地址:奎星楼街33号(奎星楼店)/玉洁巷1号(玉林店)

电话:13880055358 13408469454


成都瓜串串


典型的老成都油卤串串,也就是冷锅串串,烫好菜,放在一个钵钵头,加点原汤端上来。最好是点干碟,搭配起吃最正宗。



如果你追求辣,那成都瓜串串可能没办法满足你,因为最早的冷锅串串,靠的就是那份香卤味。瓜串串把老成都的这份香味,传承了下来,哪怕入嘴没有惊艳,等你慢慢品出他的美味后,自然愿意再来这里。


人均:62元

地址:金房苑东路29号(此为总店,其他店铺请在官方微信或网站查询哦)

电话:4000506565


付小姐在成都


火爆北京、上海、杭州的网红品牌,带着一身辉煌,回成都了!二十年前曾在成都泡桐树街摆摊经营,算是最早的冷锅串串了



回来之后的付小姐(可以叫付阿姨了),为了把味道做的更符合成都人,走访许多店,在原有的基础上,加重了麻辣鲜香。汤料里也下了大工夫,用三十多味中药材提香,尝试了上百次麻辣配比,才做的如此一锅令人满意的汤底。



用心做事,味道自然不会差。

人均:53元

地址:泡桐树街24号附3号

电话:028-69004936


川菜TOP3


马旺子·川小馆


出租车司机都晓得,这家店最近非常火,经常排队1h+。马旺子来自眉山,做的是改良川菜,装修精美,菜品精致,地处城市繁华地段。综合各个方面而言,确实可以排在川菜前端。



宫爆茄香虾球、碗碗旺、冰粉,这些都是推荐菜。虾球很嫩,茄子表皮酥脆,整道菜属于偏甜系列的(想吃辣的可以点夫妻肺片之类的)。冰粉!超级好吃,不能放久了,不然就没有那么惊艳了。


人均:91元

地址:大慈寺东糠市街1号小区

电话:028-64231923


饕林餐厅


许多吃货达人揣着好奇去吃,带着好评回来,就这样口口相传,这家店越来越火。



店内该有的川菜基本都有,看菜的颜色就晓得做的正宗。招牌菜河渡花鲢,汤汁酸辣可口,鱼肉鲜嫩爽滑,唯一的一点,就是刺有点多。如果能用这个方法来做其他的鱼,我会很期待的。


人均:63元

地址:学道街81号(青石桥店)/东升街69号附1号(总店)

电话:028-62670108 028-62670278


柴门饭儿


保留了传统川菜的味道,再加以改良,让四海八荒的人都能吃的惯。有地道的苍蝇馆子,就应该有这种具有包容性的餐厅。



推荐豆花肥牛,肥牛香嫩,豆花爽滑入味,双充享受的口感再搭配丝丝入扣的麻辣香味,把食客的胃牢牢抓住。樱桃肉(红烧肉)肥而不腻,入口即化,怪不得有这么多人专为这道菜而来。


人均:79元

地址:中纱帽街8号成都远洋太古里西里1层1243B

电话:028-86759777

好了,看了这份榜单

你最喜欢哪一家呢?