藏在巷子里30年的馄饨馆 一盘鱼香肉丝让我排队排到地老天荒

哈馆网2018-07-05 09:48:35

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世间最好的默契,并非有人懂你的言外之意或欲言又止,而是有人懂你的想吃。



中午去的时候人超级多,本来就是很小的屋,站满了。一进门我还挺慌张的,这得排到啥时候去?不过为了传说中的那一盘鱼香肉丝,我等了。



等了一会儿之后,老板给我们在道中间加了个小桌,我们就这么被“包围”起来。头回在这样的加桌上吃饭,贼有意思。我觉得能有这样的一次体验,也挺好玩儿的。



已经很久没见过这样的小木窗了,还能在中间开个小窗通风,真的是太亲切了。



 菜谱 

他们家就是做东北老菜的,很多经典菜都能在他家的菜谱上看到,价格的话也是可以的。这次我俩点的有点儿多,都打包带回家啦。正常的话,其实两个人吃还是挺实惠的。



 鱼香肉丝 

鱼香肉丝作为下饭利器,一直都是我的心头好。到了这样的小馆子,鱼香肉丝是必须的。光是看,就能感受到他家这个肉丝是真实惠啊,而且搭配着黏黏糊糊的汤汁,不吃也要流口水的。夹一筷子放嘴里就更没得说了,滑到起飞啊。肉丝嫩嫩的,汤汁比那啥巧克力还丝滑。



 原味大骨棒 

虽说是大骨棒子,但肉绝对是贼厚实,吃肉和啃骨头的双重乐趣啊,值了。吃之前还要先吸一吸骨髓,舒坦。



啃骨棒就是一个自我放飞的过程,刚开始你可能放不开吧,吃两口谁还在乎形象啊?虽然不在乎,但我还是给我小伙伴马赛克来了一下,我怕被她追杀。



 锅包肉 

饿了只能吃锅包肉才能治愈。热乎乎的锅包肉一上桌,就有醋香味儿扑鼻而来,咽了下口水赶紧拍个皂片儿。进嘴时的那一刻,牙齿撞破锅包肉酥脆的外壳,甜酸的味道接触到味蕾的那一瞬间,幸福感爆棚。


 

 蒜苗炒肉 

问了下他们家有什么特色的素菜,就被推荐了这道蒜苗炒肉。看起来是特普通的一道菜,但吃起来真的很可以的。蒜苗特嫩,即便是用最简单的方法烹饪,出来的味道也是最棒的。



 馄饨 

他家的馄饨真的是特别大碗,一上来我都蒙了。皮儿特别滑,汤的味道很特别很香。因为他家的这个馄饨汤里放了香椿,这绝对是要么让人爱的不行,要么让人恨的不行的东西。不过汤里只是有一点香椿用来提味儿,很不错的。



 大白梨 

来这样的地方吃饭,如果不喝大白梨,我都觉得白来了。配上大白梨才能让这里的环境和味道更生动,满满的都是回忆啊。



 Follow me 

虽然这个地方看起来挺偏僻的,不过跟着我找啊。在埃德蒙顿凯德对面的胡同,就是酱紫的胡同进去。



然后再拐进左手边的这个胡同就对啦。



安通馄饨馆

地址:道里区新华街14号-6门

电话:0451-84306222

时间:10:00-20:00

人均:40元



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ID : 呆比

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