成都餐饮名店-火锅类 三只耳·宽巷子店

成都餐饮快讯2019-03-13 14:26:04



       “冷锅鱼”始祖创领风骚

     三只耳创始人聂志伟先生医学院毕业,经过多年的潜心研究,反复试验。根据中医辨证施法的原理,结合“医食同源”的传统养生文化,在中国首创了“冷锅鱼”。成都三只耳火锅连锁有限公司从1998年创建至今已有近二十年的历史。现三只耳火锅连锁有限公司旗下拥有三只耳北京分公司、以食品加工和物流配送为主的配送中心、以产品创新为主的技术研发中心等,在全国拥有一百多家连锁店。

      聂志伟首创的“冷锅”烹饪新流派,是最早使用菜籽油和青花椒制作锅底的鱼火锅品牌,凭借无可复制的口味迅速风靡并持续火爆,创造了连续13年排队候餐长盛不衰的现象。三只耳有着“锅冷鱼烫,吃着舒畅”之特色,所用汤料和菜品全系绿色无公害产品,不断引导特色火锅美食潮流的发展历程。



       精心动魂“宽巷子店”      

      成都火锅名店三只耳宽巷子升级店推出的河鲜冷锅系列,味型多样,可说在细节上下足了功夫。除传统经典冷锅外,更增添了海鲜精汤锅、番茄锅、酸菜锅、灵芝鸡汤锅、松茸乌鸡锅等近10种锅底,不但迎合川渝滋味,更适合南北口感。还充分将“饮食以健康养生为本”这一发挥到极致,将巴蜀食材精华、珍馐美馔、民间小吃汇聚一堂,把滋补系列、山珍系列、有机系列融于一席,餐前午间还依据四时变化推出应季名茶品茗论道,调养身心体味天人合一之道。

      三只耳宽巷子升级店采用了“装新如旧”的整体风格,坐落于韵味十足的川西民居内,娟丽中不失大家气度。




三只耳-宽巷子店

地址:成都市青羊区长顺上街宽巷子19号

订座电话:(028)86696660

 

官网:http://www.sanzhier.cn/
微信公众号:三只耳火锅
 

 

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