舌尖上的美食-宽窄巷成都名小吃

宽窄巷成都美食汇凤凰广场店2019-05-18 14:56:19


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小编: 猫娘


亲爱的吃货小伙伴们,今天是宽窄巷 · 成都美食汇第一次与您相约,这里是正宗的四川美食汇集地,让馋嘴的吃货们不用坐飞机搭火车就可以吃到棒棒哒成都美食,今天,小编就带着各位小主看看这里有什么好吃哒。



吃美食,首先要找到在哪where?......


Part1.

你在哪里?宽窄巷

where are you?


吃货:猜猜这是哪里?

小编:这里就是延安最最最中心的位置---凤凰广场


吃货:可是,美食在哪里?

小编:看见凤凰美食街区了么?对,就在这个楼的4楼哦


吃货:可是,怎么上去呢?

小编:目前有3条通道哦!1、爬楼梯上4楼,楼梯在雕塑那;2、屈臣氏和广济堂中间巷子那有快大牌子,(凤凰美食街区&哈哈网咖)那有电梯,直接上4楼;3、广场的凤凰美食街区下面凤凰正对着的下面有观光电梯(敬请期待,月底就可以乘坐啦)


吃货:上去后是哪一家呢?

小编:请看图,重要事情说3遍,在这里在这里在这里。。




详细地址

中心街凤凰广场 凤凰美食街区4F

宽窄巷 · 成都名小吃

电话:0911-8888807



Part2.

美食推荐-非吃不可

Having dinner


NO.1 蓉城担担面



担担面是四川民间极为普遍且颇具特殊风味的一种著名小吃。因常由小贩挑担叫卖,由此得名。此面色泽红亮,冬菜、麻酱浓香,麻辣酸味突出,鲜而不腻,辣而不燥,堪称川味面食中的佼佼者。其面条细滑,主要佐料有红辣椒油、肉末、川冬菜、芽菜、花椒面、红酱油、蒜末、豌豆尖和葱花等,口味油香麻辣,比较适口。担担面相传为1841年一个绰号叫做陈包包的自贡小贩创制,因为早期是用扁担挑在肩上沿街叫卖,所以叫做担担面。


小编温馨提示:这碗担担面只要10块钱哦


NO.2 龙抄手




龙抄手是成都市著名的汉族小吃,抄手是四川人对馄饨的特殊叫法,抄手的得名。成都的“龙抄手”1941年开设于成都的悦来场,上个世纪50年代初迁往新集场,60年代后又迁至春熙路南段至今,迄今已有60余年的历史了。

此配图是老麻龙抄手,另外我们还有鲜虾、原汤、酸辣龙抄手哦!


NO.3 包子、饺子大合集




有木有很诱人很想吃呢?

蓉城酱肉包、酸汤水饺、宽窄煎包、红油钟水饺

何等美味,各位亲亲有木有流口水……

最关键的是:好吃不贵哦


NO.4 冒菜




冒菜大家都吃过,真是五花八门,可是,小编想说,这里的冒菜可是味道不一样哦,冒血旺、冒牛肉、冒蔬菜……秋冬季,暖暖的吃上一锅冒菜,别提有多美~~不信?那就来尝尝!


NO.5 红糖糍粑




红糖糍粑四川的一种街边小吃,“粑”是用米做成的饼的意思,糍粑是糯米做成的,小时候经常站在路边,让老板来一碗,裹上香喷喷的黄豆粉,淋上红糖,每吃一口都要沾上慢慢的黄豆白糖,简单而满足。


小贴士

糍粑用的古方红糖产于原生态山地,精选云贵高原海拔1100米阳光鲜蔗,历经18道工序手工熬制而成;其工艺流程主要有:榨汁、开泡、赶水、出糖、打沙、成型等基本步骤,采用“直风灶”和“连环锅”,手工熬制而成,天然醇香,不添加现代工艺中的硫磺、磷酸、石灰等,不添加防腐剂、色素、抗结剂、助剂等,从甘蔗取汁到最后的成品入库,完全采用物理方法将这些糖分进行结晶。保留了对人体有益的各种天然分和微量元素,是温补佳品。尤其适合产妇、老人以及女性补血气之用。


小编温馨提示:红糖糍粑是吃货小主们每次来的必点小吃




最后,今天是教师节,这里小编代表全体宽窄巷的员工们住老师们:节日快乐!


9月10日

ON SEPTEMBER 10

教师节






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