这些明星个个粉丝几千万,为啥开餐厅还倒闭!

大力神杯美食2019-07-04 00:31:36

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明星开餐厅早就不是什么新鲜事了

做生意嘛,自然是有赚有赔

几家欢乐几家愁

其实,还是有一些明星开餐厅开的挺成功的

比如任泉的火锅店每月就可以赚几十万

再比如邓家佳的火锅店据说月入近100万呢!

不过呢,开餐厅的明星里还是亏本的多

而且都倒闭了

比如下面这些明星们



韩寒


2015年7月韩寒的餐厅

“很高兴遇见你”西安店在金地广场试营业

2016年1月张先生提供的协议上显示

双方约定货款周结

“开始一段时间

每次都是他们按照约定给我打到卡上

但到了2016年11月

他们就开始拖欠货款了

一直到今年1月24日

店里通知我

要放过年的假了,不用再送货了

但欠了我两个多月的货款

共计38000多元钱”



这也就是说

韩寒在西安开的餐厅关门了

而且还被曝拖欠货款近4万元

掐指一算

也就1年左右的时间就开不下去了



赵薇



2009年11月,由赵薇投资的乐福餐厅开业

赵薇在开业典礼上表示

“我现在的理想就是做生意,变成大富豪”

可惜她发完豪言壮语还没够一年

该餐厅已2010年10月关门歇业



那时候还有记者赶到位于北京三里屯的乐福餐厅

现场已经人去楼空

餐厅大门紧闭

门上贴了一张

《持会员卡的客户及供应商办理结算等事宜的通知》

并明确写着乐福餐厅

于2010年8月31日正式停业的字样

究其失败的原因

是定位不准确

乐福餐厅主打无国界菜式

从普通的湘菜到高档的意大利菜

装修也很奢华

店内还供应波尔多红酒

菜式太多,失去了特色

因此无法获得消费者的青睐

失败在所难免



聂远



演员聂远曾在2005年初

开了一家主营贵州菜的“黔菜研究馆”

店名也是著名演员吴子牛起的

让张铁林为其题写店名

在经营了半年之后

餐厅的生意就开始走下坡路

坚持到2006年便倒闭



聂远当初自己投资了一百多万

却赔了四五十万

但聂远却很看得开

表示能享受到其中的过程就已经知足了


郭德纲



郭德纲经营的“郭家菜”

之前也在三里屯热闹开张

上下两层楼面积达3000平方米

内部装潢具有浓烈的中国特色

主营天津菜、鲁菜与郭德纲喜爱的家常菜

内部还搭建舞台

定期安排相声表演



该餐厅曾火爆一时

但如今在网上一搜“郭家菜”

可以发现餐厅早在2013年5月黯然停业



冯巩



相声演员冯巩多年前在月坛北街

开了“罗马假日火锅城”

该火锅城并未在媒体上广做宣传

但不少邻居曾表示目睹冯巩多次带友人出入餐厅

也曾见过贾玲到此用餐

娱乐记者记者前往火锅城勘查

发现无任何一桌客人在用餐

店经理回应火锅城早已易主他人



可以看得到网上的评分是很低的

口感来说就仅有6.8分

但是可以看得到网上的评价是相当少的

大约就十几个

而且评价也是两极分化

好的评分是5星



孙楠



孙楠2008年入股了“都太国际海鲜自助餐厅”

但2012年底,餐厅歇业

孙楠称餐厅只是都太公司和其共同合伙开设

自己并非餐厅法人

只占有少部分股份

平时也无权参与餐厅管理

孙楠还很气愤

因为餐厅欠的薪水都是他垫付的

而他从未分得一分钱利润



✦✦✦

不过你们造吗?

上面这些明星开餐厅至少维持

半年到一年甚至几年

这已经都算好的了

还有一对明星夫妇才“厉害”

开了不到20天就被迫歇业!!!


2010年8月

田亮和叶一茜的夫妻饭店“靓厨”

位于北京市朝阳区

但开了不到二十天

就被迫歇业

理由是该餐厅由于没有办理相关手续

无证营业!!!

后被工商部门责令关门

并要求在取得相关营业资格之后

才能继续开店迎客



不过田亮和叶一茜估计就是

整个副业玩玩!

人家一点都不差钱!

有钱就是任性!

但是也有明星开餐厅成功的案例

比如任泉,薛之谦等

他们的成功是因为懂经营

或者找到靠谱合伙人

并且不辞劳苦,亲力亲为

✦✦✦



任泉


一脸的霸道总裁


任泉主营的蜀地传说

北京香天下等餐饮品牌

生意都很好!超级好!

2013年任泉和好友

李冰冰、黄晓明共同投资

开办了一家火锅店“热辣一号”

开业后生意很不错

还在华北地区开了多家分店

吸引了何炅、黄渤和井柏然等明星投资

合成强大的合伙人制度



任泉对餐饮经营可谓亲力亲为

每周都会和餐厅团队开会

从店面选址到装修布置

再到产品升级换代都要把关

其菜品的质量和味道受到不同阶层顾客的喜爱

这才是餐饮老板该有的态度啊!



薛之谦


火锅店的餐巾纸就是这个包装


段子手+歌手薛之谦

在上海开了一家火锅店

薛之谦2014年和朋友投资了400万元

开了上上谦串串香火锅店

在上海已经开出多家分店

每家店的面积都在600平方米左右

这个店只做直营店不做加盟



上上谦的厨师长也是由

薛之谦与合伙人一起挑选

店面也是跑遍上海各大商场找到的

自己也曾端盘子帮忙

餐厅的人气渐旺

最早之前薛之谦爸爸还帮忙串肉呢

真是餐饮扛把子

愿世界和平!



明星们想依靠粉丝的力量

来在餐饮界复制娱乐圈的成功

但是大部分顾客被明星餐厅吸引

都是图个新鲜

可新鲜劲过后

如果没有过硬的菜品和服务

没有靠谱的合伙人

最终依然无法摆脱失败的命运


尔康身穿巴萨球衣来表达愤怒




大力神杯美食


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