蓉城成都|晓看红湿处,花重锦官城

白描集2019-02-10 14:54:15


1

记得中学语文课上曾诵读过杜甫的《赠花卿》:“锦城丝管日纷纷, 半入江风半入云。 此曲只应天上有, 人间能得几回闻?


                                                 成都山景一隅


自那时起,我就对四川有了别样的好感,上了大学更是十分羡慕身边成都的同学。或许是因为陆放翁《梅花绝句》中那句:“当年走马锦城西,曾为梅花醉似泥。二十里中香不断,青羊宫到浣花溪”的恣意,或许是杜甫《茅屋为秋风所破歌》里“安得广厦千万间,大庇天下寒士俱欢颜”的胸襟,总觉得,那个留下了数文人墨客身影的地方似乎有着一种独特的气质。


                                                 都街头一隅


对于四川,对于成都,总有一种执念,总想着有朝一日能在这个阴雨霏霏,充满诗意的地方走一走,停一停,赏一番山月半轮秋,观一湾平羌江水流。


                                                 成都空中夜景


于是趁着寒假这段闲散充裕的时间,我们一家四口便踏上了南下的旅途。


2


如同北京的南锣鼓巷、重庆的磁器口、广州的上下九、上海的田子坊......几乎每一座城市都有一条这样的街道。提起成都,人们便会想起它的宽窄巷子和锦里


                                                         宽巷子


由于我们去的时候正直春节假期,景点游客的火爆程度可想而知了。宽窄巷子分别由宽巷子、窄巷子、井巷子三条街道平行排列组成,全为青黛砖瓦的仿古四合院落。这里古色古香的清朝古街道建筑风格和路边的“掏耳朵”着实给初到蜀地的我留下了深刻的印象。


                                                   宽窄二字墙


不过,尽管巷子里人山人海,摩肩接踵,但手里捧着锦里热乎的小吃,龙抄手、钟水饺、三大炮、甜水面、红糖糍粑、豌豆饼......一样儿也不能落下,一家人在一起随人流向前,逛着充满民风民俗的步行街,到也是其乐融融,别有一番风味。

                                                              锦里牌坊

                                                                                午后漫步


3


拜水都江堰 问道青城山”,未到此处,已先闻此名。


青城山最高峰老君阁海拔1260米,论海拔的确没有峨眉山千沟万壑群山连绵一般的雄奇壮美。但青城山之所以闻名于世,自然不是因为他的山势有多雄奇,而是作为中国四大道教名山之一,道教的发源地让他萦绕了一股从历史竹简中扑面而来的文化气息。正所谓“山不在高,有仙则名;水不在深,有龙则灵。


                                                                              青城山脚下


清晨,从成都市区坐动车到达都江堰市,再坐着旅游巴士穿过市区,来到了位于市区西南的青城山山脚。


青城山分前、后山。前山是青城山风景名胜区的主体部分,也是游客们的常规路线。一名丈人,一名赤城,一名清城,西岳佐命之山,即是其名字的由来。


                                                              建福宫


冬日的山里也是秋意满满,走到大门口最先映入眼帘的就是两旁高大的银杏树和一排红木房。山门左侧是建福宫,为光绪年间重修的道教宫观,古木葱茏,在云峰岚气怀抱中显得十分宏伟。


                                                         上清宫


沿着山路一直向上,便来到了位于青城山巅之阳,海拔最高的道观——上清宫。三清殿供奉三清神像和三清弟子十二金仙。现有老君殿、三清殿、道德经堂、文武殿和玉皇殿。宫内有五代前蜀所凿之鸳鸯井、麻姑池。宫后有圣灯亭、东华殿,直上第一峰老君阁。登亭纵目,眼底群峦,尽伏槛下,不由得大有“云作玉峰时特起,山如翠浪尽东倾”之感。


受时间和体力的制约,我们并未登顶老君阁,在游览上清宫后便返程下山,此处稍有遗憾。


                                                   青城山缆车观光


对于生活在北方的人来说,很难有机会见到大江大河。所以每当有机会见到水时,心情总会格外的激动。


                                                        都江堰河道

                                                       都江堰石碑


都江堰始建于秦昭王末年,是由战国时秦国蜀郡太守李冰父子在前人鳖灵开凿的基础上组织修建并使用至今的大型水利工程,同是也是全世界迄今为止,年代最久、唯一留存、以无坝引水为特征的宏大水利工程,被誉为“世界水利文化的鼻祖”。 


                                                   都江堰鱼嘴


这座坐落于岷江上的大型水利工程,历经两千年时光荏苒,依然发挥重大作用。这项工程主要有鱼嘴分水堤、飞沙堰溢洪道、宝瓶口进水口三大部分构成,科学地解决了江水自动分流、自动排沙、控制进水流量等问题,消除了水患,使川西平原成为“水旱从人”的“天府之国”。今天,它依然独树一帜,滋润着天府之国的万顷良田。


                                                        都江堰河堤


4


第三天,从犀浦站坐大约一个半小时的高铁,我们便抵达了位于成都西南的峨眉山市。


《峨眉郡志》云:“云鬘凝翠,鬒黛遥妆,真如螓首蛾眉,细而长,美而艳也,故名峨眉山。” 当天下午我们便从山脚下的报国寺开始,沿着东线一路向上攀登,一路上下着淅淅沥沥的小雨,道路两旁的绿树黛瓦被雨水冲刷的格外清澈。我们途经五里湾、清音阁和白龙洞。最终抵达位于半山的万年寺,随后返程。


                                                             报国寺

                                                                               万年寺门匾

                                                       万年寺无梁殿

                                                万年寺内一隅


次日清晨,我们从山脚下的游客集散中心出发,大约坐了两个小时的观光巴士才到达雷洞坪,从此处开始了峨眉金顶之旅。


                                                            峨眉雪景

                                                      雾中峨眉


由于昨天下了雨,今日山上便有了厚厚的积雪。尽管山路因积雪和结冰便的十分湿滑,但也带来了银装素裹如画般的雪景,让在北京没看到雪的我们在这里一饱眼福。


从雷坪洞向上再走半个小时左右,经过接引殿就到了金顶索道。经过漫长的排队和等待我们终于坐上了索道。在索道车厢里举目远眺,雪后的峨眉山就像是一场刚刚苏醒的美梦,又像是一幅巨大的泼墨山水画。


                                                            雾中金顶


下了索道再向上走十多分钟,高大宏伟的金顶。笼罩在一片茫茫雾气之中的金顶,散发着闪闪金光,更增添了几分神秘的色彩。


                                                                 金殿


峨眉山金顶上的金殿高二丈四尺五寸,广一丈三尺五寸,深一丈三尺五寸,瓦柱门窗四壁全为掺金的青铜铸造,中供普贤菩萨像,旁列万尊小佛,门壁上雕刻着全蜀山川道路图,工艺精湛,叹为观止。建国后,它历经火灾劫难重修,又新建巍峨雄伟、富丽堂皇的藏寺雄峙于海拔3077米的峨眉山金顶之巅,使峨眉山更添秀色。


下山时已近正午,初出的阳光斜洒在树枝上,树枝上皑皑洁白的冰雪表面顿时镀上了一层金色,令人感到十分温暖。


                                                                 石猴


5


                                                          

诗人杜甫与成都草堂,是一个人与一座城的故事。


与一旁不远处香火旺盛的武侯祠相比,杜甫草堂就显得略微简陋了。不过这也正与杜甫的生命历程相呼应,有“两个黄鹂鸣翠柳,一行白鹭上青天”的春色如许,更多的却是“无边落木萧萧下,不尽长江滚滚来”的悲怆呼喊。


                                                         杜甫像


世上疮痍,诗中圣哲,民间疾苦,笔底波澜。


“安史之乱”后杜甫遭乱流离,投奔肃宗拜为左拾遗。759年他弃官入属,筑茅屋寓居成都,写诗240首。他的诗,写国破家亡、写民生艰苦、写漂泊羁旅,到最后也是久病缠身、潦倒不堪的余生,又何止是一纸辛酸泪能诉说的清呢?


                                                                 草堂

                                                                            草堂客厅


在这里,在静谧安详的草堂,远走他乡的诗人远离尘世的喧嚣,远离官场政事的角逐,但依旧时刻心系苍生冷暖,历经民间疾苦,忧国忧民的心绪早已融进了他的血液。


然而,总有一些物,一些情怀,会在这个寂寞悲苦的生命中留下一抹盎然暖色,激起一朵美丽浪花。“花径不曾缘客扫,蓬门今始为君开。”自门前,沿小路,独自漫步,寻一丛繁花的芳踪,好像把一生的快乐都留在了此处。诗中的花径曾是诗人种花的地方,如今变成了连接草堂寺和杜甫建筑群的一条小路。红墙夹道、修竹掩映的花径虽早已不复当年风光,却也承载了诗人太多美好的情愫。无论世事艰辛,苦中作乐亦是深情。


                                                                 花径

                                                            园中一隅


6

                                                               

熊猫团子,学名大熊猫,属食肉目、熊科、大熊猫亚科和大熊猫属唯一的哺乳动物,被称为动物界的活化石,萌到爆,傻到爆,帅到爆,其憨态可掬的外貌秒杀一众粉丝,令人忍俊不禁,喜爱有加。


为了一睹大熊猫们的芳容,我们一大清早就从住处打车直奔成都大熊猫繁育基地,终于如愿赶上了第一批入园观光的队伍。


一开大门,早已在门口守候多时的人们便如饥似渴地狂奔起来,我和妹妹也不甘示弱,按照提前做好的攻略,沿着竹林通道一路冲到了熊猫别墅月亮产房。见到熊猫团子的那一刻,整个人都酥掉了,简直太可爱了!

                                                                                坐着吃竹子

                                                                                          玩耍

                                                                                          爬树

                                                                                躺着吃竹子

                                                                                   休息


接下来我们还一起去了太阳产房、1号熊猫别墅、二号熊猫别墅和天鹅湖,有些遗憾的是因为未在繁育期,所以没能亲眼看到刚出生的熊猫baby。不过,用当地饲养员的话说"这里除了熊猫还是熊猫",隐藏着太多的萌点和惊喜,一直到中午,我们才依依不舍地和熊猫团子们说再见。


7


如果说,一个城市的风景是他鲜美的外表,那么一座城市的博物馆,蕴藏着这座城市的底蕴与魂魄。


最后一天,我们回到了成都市内。利用下午半天的时间参观了成都博物馆。成都博物馆于2016年刚刚新建完成,展品时间横跨从远古时代到民国时期在,以《花重锦官城——成都历史文化陈列》为大纲,在五个大专题中,分别讲述着成都的前世今生和这座城市成长的来龙去脉。


                                                               三星堆

                                                                                          陶狗

                                                              历史书上的”一扬二益“

                                                              飞虎队


上来大学以后,去其他城市旅游,总是喜欢去那座城市的大学和博物馆逛逛,风景综述季节性的,是看不完的,但当你走进一座城市的博物馆与大学,那么你定然已经全然感知藏在这座城市的韵味。


8


在成都的最后一天晚上,我悠悠地走在武汉的街头,用一个匆匆过客的眼神,捕获属于这座城市的熙熙攘攘。在街边,在小巷,镜头里记录的,眼睛看到的,就是生活在这座城市里的人最真实的一面。


和我到成都走一走,体验城市生活的慢节奏。蓉城,一个十点钟的不夜城,这里车马很慢,人们的生活很巴适。“众人熙熙,如登春台”,夜幕下的成都,散发着这座城市最原始、最迷人的气息。


                                                             天府广场


经常会在知乎看到一个问题:”大学期间最应该做的事情有什么?”,其中永远有一条答案是一定要多出去走走,哪怕是穷游也要出去看看,提高自己的眼见,增长自己的见识。


旅行不过是从一个自己待腻的地方到一个别人觉得待腻的地方,当地人见惯不怪的街头风景,在一个人异乡人看来总是惊奇。


在旅行的时候最厌倦的就是听去过那里的人在和你说“其实那个地方也没什么好玩的”,把自己之前所有对陌生风景的憧憬全部破灭。


                                                   春熙路夜景


对于一个从小生活在北方的人来说,对名川大山充满了向往。虽然如今互联网时代的便捷已经可以让我们从网上看到精美的风景照片,但这永远也代替不了眼见为实的震撼、陶醉其中的惬意以及探索一个陌生之地时带给我们的种种意外与惊喜。


正如前段时间,微博上的段子“躺在床上刷朋友圈,从河南到荷兰,从埃及到冰岛,日出划过日落,极光接着海峡……我从你们的全世界路过。”


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番外篇—成都食记之无不欢


大一的时候选过一门《大学语文》的课,虽然大学里的语文课不像高中一般几乎每篇课文都会娓娓道来,但是,其中一篇课文——夏丏尊的《谈吃》,在我脑海里留下了极其深刻的影响。《谈吃》让我印象深刻的不仅仅是其犀利的文风和一针见血戏谑和嘲讽,更重要的是,中华上下五千年“民以食为天”的观念,让我死死记住了“吃”这个字。

在中国,衣不妨污浊,居室不妨简陋,道路不妨泥泞,而独在吃上分毫不能马虎。衣食住行的四事之中,食的程度,远高于其余一切,很不调和。中国民族的文化,可以说是口的文化。

提起成都的美食,人们第一个想到的词就是“辣”。不同于湖南的干辣、贵州的酸辣、江西的火辣,成都的辣是麻辣,一口下去,香气从舌尖窜到心窝,却又不辣嗓子


                                                                                        口水鸡


伤心凉粉是四川的当地客家特色小吃之一,其名字由来一说有二解:一为居住在洛带镇的当年湖广填四川来的广东客家人思念家乡时做的凉粉,因为思念而伤心,故得名;二则指该凉粉太辣,吃了凉粉的人都会被辣出眼泪,个个泪汪汪,别人还以为遇到了什么伤心事。亲自尝试过后,我还是比较愿意相信第二种说法。


                                                           凉粉


在之前和成都同学一起吃饭时,面对他们的大快朵颐,我倒是对所有的辣椒敬而远之。来了成都,我确实发现每道菜里,总有那么几块红彤彤的辣椒点缀。在成都,不要说“微辣、一点辣”。如果你吃不了辣,最好说“不要辣”并且强调“一点辣椒都不要放”,不然厨师认为的“不辣”也许都超过了你的极限…


                                                              干杂面


面食也是成都美食一大特色,从担担面到小面、拌面、凉面、豌豆面、手撕面、肥肠粉、豆花面、杂酱面、甜水面......各种各式面的种类多到不胜枚举。街头巷尾小面师傅的一声“小面,小面,来一碗小面!”绝对一下子就勾起了食客们的胃口。


                                                       各种面食


麻婆豆腐也是成都的经典名菜之一了,更是凸显了川菜“麻辣”的特点。麻来自花椒,辣来自辣椒,用新鲜的豆腐配上现炒的牛肉末,出锅前再淋上滚烫的麻油和少许花椒粉,那味道,绝了!舌尖上顺滑的触感和口中麻辣的香气使每个尝过它的人都意犹未尽,欲罢不能,被人们称为“下饭神器”。


                                                           麻婆豆腐


提起成都,还有一个不得不提的美食就是火锅了。成都火锅的广泛程度已经到连随意走在成都的街头,都能闻到扑鼻而来的香气了。在阴雨绵绵的天气里,能吃上一顿热气腾腾的火锅是再好不过的美事了。不过,与北方涮羊肉习惯用麻酱做底料不同,由于成都这边很少将羊肉用于涮锅,自然免去了用醇厚的麻酱盖过羊肉自身膻味的过程,而是普遍选择香油碟作为火锅底料,也是别有一滋味。


                                                                                          火锅

                                                              香油碟


成都的招牌美食还有很多很多,如宫保鸡丁、夫妻肺片、毛血旺、蒜泥白肉、老妈蹄花、麻辣兔头、笋干烧腊肉、小笼蒸肉、赖汤圆、冰粉凉糕等等,数不胜数。阴雨潮湿的天气里,胃里的辣椒倒给人一种暖暖的感觉,也不惧斜风细雨的寒冷了。或许,这也是为什么这里人喜欢吃辣椒的原因吧,一方水土养育一方人,不同地区的地理环境,铸造了不同地区的文化差异。



                                                            各种美食


大概美食中也流露着不同人的性格,能把辣椒嚼到肚子里的人,自然有吃遍天下美食的福分,无辣不欢,红红火火的辣椒的确会让喜事锦上添花,但就算没有辣椒,一碗香甜可口的白米饭,也自有他的清香。


让我深深记住成都这个城市的,除了独特的风景和繁华的夜色,还有无辣不欢的美食。唯有远方和美食不可辜负,所有的远方和美食,都是疲倦路途上一个个幸福的瞬间!



每个不曾起的日子都是对生命的辜负

期待与您的再次相遇

end