锦绣成都,漫步锦里

万潇的笔记2018-06-17 16:25:56

小时候大家就都学过一首杜圣人古诗:丞相祠堂何处寻,锦官城外柏森森。是的,今天要说的是成都著名的小吃街——锦里。
外地人提到成都,难免会浮想联翩,忆如大汉司马相如的凤凰风流,又如盛唐袁天罡的奇门算法,又或如当世众多出身于此的棋坛领袖……
 
人才迭出,天府锦绣。说到“锦”字之最,当属蜀中锦里。锦里早在秦汉、三国时期便闻名全国。现在以明末清初川西民居作外衣,三国文化与成都民俗作内涵,化身为成都最具特色的一处精神驿站。这里有仿古闲逸的院落街巷,各种主题餐饮、主题商店坐落其中,特色民俗的墙面雕塑,浓缩着成都生活的精华:茶馆、川剧、酒吧、土特产,漫步其中,总有一处让你魂萦梦系。
 
如果说罗贯中的《三国演义》让全国人民以偏差的历史知识记住了三国时代,那么锦里,就是用自己诠释着巴蜀帝国曾经真实的痕迹。
 
步入锦里,给人的第一感觉是干净,有人说锦里很像京城的南锣鼓巷。如今锦里的商业化与知名度,俨然已是成都的地标,声名赫赫。

锦里之君
1
民俗的演绎者
锦里的街道旁,有着各式各样的民俗特色,如后人仿制的诸葛弩、日渐罕见的吹糖人、糖画等。可偏偏是这样的热闹的街道,又给人一种闹中取静的感觉,并不会让人觉得如夜市一般喧嚣。
 
成都自古就是一个能工巧匠辈出的地方,手艺人在这里有着超然的地位。也许他们不是罪富有的,却是最认真、最甘于自己兴趣爱好的人。
 
葛翁的《清静经》曾云:众生所以不得真道者,为有妄心。有趣的是,反倒在这样一条商业气息浓重的小巷,让笔记感受到了当地这些平凡手艺人的匠心。

锦里之臣
2
历史的见证者
西临武侯祠,一片恬淡悠然。似乎穿越千年,盛唐之时,同步感受到新任地方官,来拜祭武侯祠的心情。
 

对于诸葛武侯,笔记一直不是很喜欢,哪怕是少年时代通宵夜读《三国志》之时,更多喜欢的也是郭嘉、吕布,这种桀骜、不着世俗的豪杰。而武侯,不得不说因为“忠”之一字传唱,被古代帝王所神话。


锦里之外
3
美食的继承者
锦里的小吃,口味其实并不似我们印象中的成都小吃可口。据说当地人并不钟爱在此品味美食。当然,作为外地人来说,可能并不会在意这些细节,更多的游客还是希望能在最短的时间内,品味到更多的特色美食,锦里也就因此而繁荣。
 



张飞牛肉,作为蜀中名牌,已经在全国各地的超市里售卖可见。在锦里,尤为多见。实际上张飞牛肉与张飞并无联系。这种牛肉产于四川阆中市,由于境内回民聚居,因此是具有浓厚的回民风味的特产。因其外观特征为“表面墨黑内心红亮”恰好和历史上的猛将张飞其人“面皮墨黑一颗红心向蜀汉”的特征很像,后世人称张飞牛肉。
 
隐藏在商业化格局背后的锦里,给笔记一种蒙着面纱的美人的感觉。外表给人看到的不是她最真实的一面,却又恰到好处的让人难忘它的妖娆动人。