|美食| 宽窄巷子美食游!!!!

川财青年2018-09-16 12:17:45







端午就要到了,同志们打算去哪儿玩耍呀!作为吃货的小编为大家推荐一次美食游吧!!




                 

宽窄巷子一直以来作为成都的名片,
是外地游客来成都旅行不得不去的必经之地。

很多人来了热闹的宽窄巷子,

既可以体验到成都的民俗文化风情,

还可以集中体验成都当地最地道的美食。

成都地铁宽窄巷子站开通以后,

更是直接增添了从机场、车站直接达到的便利






兔头是成都人的最爱,据说每年被成都人民啃掉的兔头加起来可以围绕地球一圈,当然这是夸张了,但是来了成都,麻辣的特色兔头是你不得不体验的当地一绝!






兔头分麻辣和五香味两种,除了兔头,兔腿也非常好吃哟!





糖油果子伴随成都人长大的小时候的味道,色泽黄亮,外酥内糯,香甜可口。糖油果子以糯米、红糖和芝麻为原料,将糯米粉团在油中炸制后裹上白芝麻并用竹签穿起来,炸的好的果子里面是空心的,表皮酥脆洒满了白芝麻,咬下去皮脆内软。非常值得推荐!






军屯锅魁又名“酥油千层饼”也是成都传统小吃。不少人来了成都只为亲自试一下拌上八角、茴香、三萘、花椒、生姜、精盐、味精等香料的军屯锅魁的口福,口感香、酥、脆、细嫩化渣,必须试一下!





伤心凉粉四川的骄傲,别看只是一碗小小的凉粉,平均一碗凉粉大概13种以上的调料,几元钱的小吃让很多吃过它四川人赞不绝口,流连忘返,更是让在外的川人想念不已!因为它的味道确实够麻辣,在吃的时候会掉眼泪,会冒汗。冒烟,出汗,掉眼泪,鼻涕直流。所以被称作伤心凉粉。原来是辣得伤心的意思呀!





闻名全国的四川钵钵鸡是成都当地最受欢迎的传统小吃,“钵钵”其实就是瓦罐,钵外面是画着红黄相间的瓷质龙纹,钵内盛放配以麻辣为主的佐料,菜品在特珠殊加工后用签串制,食用时自取自食,菜品荤素都有,最后根据你吃了多少签子来算钱,非常美味!





菜特色烤鱼片非常有特色!片好的黔鱼片去刺之后用竹签子串起来,用炭火慢慢烤得差不多得时候,在鱼片两面均匀的抹上香料,再淋一层秘制底料,吃了一串味道麻辣鲜香!简直太好吃啦!






如果这些都还诱惑不了你,那这些呢???。。。