广州最全美食街攻略,收好不谢!

食在广州2018-10-13 12:54:05

广州是一座好吃的城市!从虾饺烧卖吃到叉烧腊味;从潮汕牛肉火锅吃到四川麻辣火锅...饮食作为一种本土文化存在,深深植根于每位广州人的舌尖味蕾.......



广州,到底是什么味道的呢?


它不仅是云吞面味道的,也不仅仅是萝卜牛杂味道的,更不单单是一盅两件的飘出的茶香味道...广州的美食兼收并蓄海纳百川,吃得了清蒸白切,同样也能享用麻辣鲜香的滋味!



从最繁华的CBD走到最朴实的市井小巷,一路走,一路上最不缺少的就是美食的陪伴。


无论是千万富翁还是星斗市民,在美食面前都是平等的,在广州你总能找到适合你的“那盘菜”。



| - 广州本土小吃根据地 - |


1 | 京路

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千年繁盛的商业街,广州城建之始


在游客看来,北京路在广州的地位,就像南京的夫子庙;成都的春熙路;北京的前门大街...这里浓缩着广州的历史文化和人文气息...




虽然是千年的商业老街,但是在美食方面的实力同样不容小觑,旁边的一条惠福东路满大街都是吃的,老字号新网红并存不是很多地方能看见...



银记肠粉、苏记牛杂、永盈茶餐厅、大头虾越南菜、仁信甜品、咖啡奶茶、鸡扒碟头饭、酸菜鱼、日本料理...从几蚊钱到上百蚊,都有得食。



在广州,每次只要见到萝卜牛杂,就再也走不动路了。惠福东路短短不过500米,却有3家牛杂站在街边吃,一路逛街一路吃着牛杂,这才是正确打开方式



永远都在大排长龙的大头虾越菜;连蔡澜吃过都说好的巧美面家的鲜虾云吞面;OLD记茶餐厅的港式菠萝油和奶茶;陆小凤的酸菜鱼;数数都幸福!



2 | 宝华路

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老字号一条街,街头吃到街尾


宝华路就在上下九附近,这里老字号林立,几乎每走几步就能遇到一间实力满满的老字号。由街头吃到街尾就是这么简单!



传统小吃中的传奇陈添记鱼皮;已逾百年茶楼陶陶居莲香楼;大名鼎鼎清平鸡的传承者之一,壹心鸡;老广州四大冰室仅存的一家,顺记冰室...数得出来的,都比我的年龄大。



宝华面店,有人说名不虚传,有人说名过其实,因为是老字号,所以期望值更高、要求更严格对吧!已过饭市的宝华,一楼依然坐满了人。



鲜虾云吞面,小贵,面的颜色偏深,细而有劲道,但老实讲味道有点怪...一碗5个鲜虾云吞,个头蛮大,包裹有1-2只虾,其余是肉馅。



3 | 惠福东路

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实力圈粉无数的吃货街


如果说宝华路是“河北”的老字号一条街,那么惠福东路无疑就是“河南”的老字号一条街一条街分同福东、同福中、同福西三段,我们能从早吃到晚!



开业起码20年的赞记龙凤饼店;连开三间铺面的35年历史的芬芳甜品;一开十几年的拥有30款出品安乐炖品;快20年,还卖3块的品味碗仔翅;陪街坊走了60多年的森记小食店...



越来越少见的传统小吃糖不甩没招牌也大卖的无名牛腩粉;赫赫有名的熊记鸡粥;森记煲仔饭;炸加姨的炸串奶茶...没有256G的胃,都不敢贸然来寻吃。



4 | 文明路

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甜到入心糖水炖品一条街


文明路与文德路相交,一条路都是吃的,食色性也,看来文人墨客也抵挡不住美食诱惑!文明路上有两宝一是甜品糖水,另外一个就是炖品。



百花甜品;玫瑰甜品;明记甜品互为犄角,还有石磨老爹的芝麻糊;椰爷爷的原只椰子冻,钵仔糕传统的,创新的粤式甜品...



达杨原味炖品,勉记炖品皇双雄合力...附近还有其他实力满满的店九爷鸡;广记掌亦煲;刘福记鱼蛋粉;老西关濑粉,西关婆婆面...选择太多,吃一个星期都吃不完...



5 | 百灵路

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平民街坊食堂一条街


东风路附近的这一条只有311米的小巷,定格了20年前原汁原味的广州味道!



烧卤、钵仔蒸饭、肠粉、芝麻糊、热汤粉面、茶餐厅...多是广州已经叫得出名的牌子。当然不止于此,重庆的麻辣烫、东北的饺子也是被街坊们精挑细磨。



老西关濑粉,地道传统的小吃。用稻米磨成,加上了猪油渣,冬菇粒,虾米和瑶柱,浓稠中,透着淡淡油渣香,对,这就是真正老西关濑粉的味道。



还有更加少见,几近失传的水菱角,相当考验师傅的筷子功和力道,没有多年的功夫经验都不行。



在鸡扒饭还没有满大街的年代,绿竹茶餐厅就倚着广州第一批港式茶餐厅的名头,推出了招牌鸡扒饭,而方圆3里之内的鸡扒记忆,也从这里开始。



时至如今,鸡扒饭变出了更多口味,金沙鸡扒、鲍汁鸡扒、葡式鸡扒...价格也从6元涨到了20元,但只要再吃上这口味道,心里还是会美滋滋。



| - 吃遍世界各地美食 - |


6 | 建设六马路

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把全世界的美食装进一条街里


建设六马路一条神奇的街道,只有不到400米的距离,却云集了全世界各地的美食。在这里逛一天,吃遍全球都不是梦!



这里的餐厅五花八门,东南亚菜、韩国菜、日本料理、法国大餐...不用出广州,在这条路上就能尝遍来自世界各地的美食!



越茗苑的春卷和檬粉;曼谷五巷的冬阴功金边粉;星炉的棉花糖烤肉;日本的居酒屋;美国的加州卷;巴西的烤肉;法式大餐...



建设六马路,处于广州4大外国人聚居中心之一的环市东路的中心地带。这里长期中外混居,中西文化互相交融,形成了这条街独特的异域风情。这里也被称为广州最浪漫,最小资的一条街!



7 | 远景路

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韩国料理一条街


白云区的远景路,因为住着很多朝鲜族人和韩国人,所以越来越多的韩国元素在此累积,也给了广州人一个浪吃好去处。



远景路沿街,到处都是韩文。论韩餐,全广州哪儿也不敢跟远景路比,论美味,那些伴随“韩国街”而生的老店更值得我们胃口大动。



全州家、景福宫、喜来稀肉和麻蒲的烤肉;前几年很火的网红雪花刨冰玉楼梦;韩式的咖啡蛋糕;还有全是韩国零食的超市...韩国街名副其实!



韩国泡菜;部队锅;韩式烤肉;石锅拌饭;冷面;芝士炒年糕;参鸡汤;大酱汤...那些韩剧,韩综里经常看到的韩食你都能找到...



8 | 体育东路

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广州的日料一条街之一


体育东路和六运小区一带有很多隐藏的日料店居酒屋,数量多,质量上乘,有些还是深夜食堂,加班再晚也不怕没得食!



据一位地胆吃货粉丝的不完全统计,六运小区有将近30间日本料理店。 一天吃一间都能吃上一个月!



日式刺身;日式烤肉;寿司手卷;拉面盖饭;寿喜烧;豚平烧;茶泡饭...不行了,再说下去,我口水都要流下三千尺了...



9 | 教育路

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广州低调的日料一条街之二


教育路属于北京商圈附近一条很低调的美食街,一路都是好吃的,从小吃到大餐全都有,这条路上的日料店也比较出名。大大小小有十几家。



有趣的是,刺身盖饭这种品类一条街就有好几家。口碑最稳定的摩打食堂、大雄寿司相邻而立...




| - 文艺小资网红必打卡地 - |


10 | 江南西

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见证网红店的诞生


江南西是广州有名的网红店诞生地之一,吃喝玩乐统统都有,这里的街道也很有意思,两边的大街,一边是“”紫龙大街紫丹大街,另一边是“”青凤大街,难怪那么红火...



广州的很多网红店都诞生在这里,所以竞争也相当残酷。所以,能够在这里站住脚跟的,无疑似经得起广州街坊考验的上上选。



江南西这里隐藏着许多网红ins风的咖啡店,性冷淡装修风格的甜品店,还有音乐餐吧酒吧西餐厅;创意十足的新派粤菜料理...都是小资喜欢的调调



11 | 天河南一路

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小资情怀一条街


在广州,好像名字能叫上“西”的地方,都好吃!江南西;林和西还有接下来的这里体育西...



这里有一个被称为“小鼓浪屿”的文艺小区,六运小区。众多的咖啡馆、居酒屋、酒吧、服饰、工艺小店让这几条街显得文艺浪漫,梦想和浪漫兼容。



| - 早餐 夜宵街 - |


12 | 龙津东路

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骑楼老街,100块就能横扫一条街


传说,一条飞天的龙不小心将一口唾沫滴在西关一处。于是就有了龙津路,你看连龙飞过都要流口水,可见这条路上有多少好吃的...



伍湛记的艇仔粥;金莎西饼的牛脷酥;老友记的咸蛋黄肉粽;菜根香的斋卤味;沙湾姜埋奶;黄师傅的蛋挞;津津面馆...每次路过都有小惊喜!



13 | 西华路

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老街坊的市井人情味


西华路,越秀区一条不过1600米的道路,走过它不仅看尽广州2000年沧桑。还能吃遍一条街的广式美食。



住在附近的街坊,太幸福了!不得不令人羡慕嫉妒恨,下个楼就有吃的,便宜实惠,又好吃!



牛佬牛杂汤;芝麻糊世家手磨芝麻糊;沙湾甜品食馆炒蛋奶;腾元的生煎包;合兴的濑粉;食得好的瑞士鸡翅...食过翻寻味!



14 | 兴盛路

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最贵的一条街,买不起吃得起


坐标在天河CBD,周围的房价可想而知,除了那些高大上的豪车、酒店、会所,兴盛路还是广州著名的夜宵一条街!随着夜幕的降临,兴盛路迅速开启热闹模式。



网红排队酸菜鱼鹿鼎记;明星种草店大龙燚火锅;盐帮菜;潮汕牛肉火锅耍牛满;网红小龙虾店小团圆;传奇粤菜食府侨美食家...



兴盛街同样也是酒吧一条街;宋· SONG'S CLUB;飞行先生餐吧;Revolucion Cocktail酒吧...喜欢夜蒲的,就想一直泡在兴盛路里



15 | 宝业路

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夜宵美食一条街


说到宵夜街,宝业路是当之无愧的一哥!夜场才是它的主场,不仅仅老广会来这里宵夜,连世界各地的游客也会慕名而来~



一条街下来,潮汕牛肉火锅、炭火烧烤、清汤羊、辣田鸡、粤菜小炒、海鲜砂锅粥、茶楼、黄鳝饭、小龙虾、重庆老火锅、顺德渔村、寿司、牛杂、甜品、肠粉、竹升面、碗仔翅、潮州鱼蛋粉、应有尽有!




广州州还有很多的“美食街”,贝岗路;德政中路;粤垦路;逢源路;太古仓;革新路...还有很多大型的商场,正佳;万菱汇;中华广场;花城汇......小到平民美食街坊价,大到五星级豪华料理,你想吃的都能在广州找到!



无论你来了3年;5年,10年,甚至几十年的老广...你都不敢宣称吃遍了整个广州。因为这里的每一条街,都是美食街。随时都有新店网红店冒出,只能任你遗憾自己肚子太小,工资太少......



如果有时间,我只想一点一点吃掉广州……


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