2017无锡新版撸串串指南

无锡潮生活2018-10-17 15:47:27


没有什么事是一顿串串不能解决的

如果不行,那就两顿好了!


不过,作为一枚资深吃货

小编还是觉得有必要科普一下串串

因为每次说到串串

很多人第一反应就只有“烫菜”

(求其它5种串串的心里阴影面积)



资深吃货必须掌握知识点:

串串包括烤串、麻辣烫、油炸、冷锅

油卤、以及钵钵鸡



眼见着就要大幅降温

这份2017无锡新版撸串指南

是时候献给各位了!


宽巷子


宽巷子可以说是无锡串串的扛把子,是较早出现在无锡的老牌串串店了。现在在无锡开了好几家分店,最有名气的还是南长街分店,有南长街第一串串之称。强烈推荐他家的冒毛肚和脑花花,特别脑花,好吃到不行,不过口味偏辣,不太能吃辣的可能有点接受无能。

地址:南长街274号、梁溪路35号万达广场3层、宝龙城市广场4层

人均:约59元


付小姐在成都


这家店也是无锡美食圈的网红之一,串串的汤底颜色很鲜亮,每道菜上都洒了很多芝麻,看着就特别有食欲。不过相比串串,他家的冒菜口碑更好,冒脑花、鸭肠、鸭血等点单率特别高。此外红糖糍粑、麻辣兔头、小酥肉这些经典的成都也很受欢迎。

地址:云蝠时尚天成购物广场B1层

人均:约66元

成都钢管厂小郡肝串串火锅


钢管厂小郡肝串串起源成都,是成都30年的老字号,在全国拥有1200家门店。看名字,就知道他家的特色少不了郡肝,现码现卖的小郡肝精选鲜嫩的鸡胗块,外缘全部切掉只保留中间最嫩的两块儿肉,让人欲罢不能。他家的独家底料都是在成都由大厨秘制调配后运到无锡的,再加上成都总部发货过来的独家专用香油,绝对是吃货们不能错过的成都味道。

地址:青石路凤凰城798街22-8-9号、湖滨商业街11-26号

人均:约78元

樊记·小凡串串


樊记在无锡也开了好几家店,一进店就是扑面而来的嘻哈风,在无锡串串届独树一帜。樊记不仅主料是空运而来的地道成都风味,就连从厨师到洗碗阿姨全都是土生土长的成都人。店里面90多种菜品,10几种油碟蘸料,一次根本吃不全。

地址:广丰路181号石利新村南门对面、大丁佳苑北区南门

人均:约52元

小尖货•小郡肝串串香


这家店是网红一条街崇宁路新出栏的黑马,才开业没几天,宣传语是“串串就是年轻人的广场舞”,装修就有种红红火火的感觉。食材品种比较多,小郡主肝为特色,其次牛肉,排骨,小香肠。锅底推荐鸳鸯锅,正宗浓郁的牛油锅底和骨汤熬制的清汤锅底,嗜辣星人和不吃辣的完全可以约到一块去。

地址:崇宁路77号

人均:约69元

耍牛忙串串香


继辣家私厨龙虾盛宴和鲜入围煮打边炉之后,老板又开出了耍牛忙串串香,从店名到菜名都是“老不正经”的一家店,装串串的盆都是特意定制的咱们小时候用的搪瓷大脸盆。有牛油锅底和鸡汤锅底,底汤都盛在小巧的高压锅里,吃法相当独特。

地址:石皮路恒隆广场北门PRADA对面3楼辣家私厨3F、长江北路267号101万科金域缇香南区底商

人均:约57元

龙门镇·成都小吃 串串


这家店的位置比较隐蔽,然而名气并没有因此被掩盖,评分还蛮高的,经常会有去晚了想吃的就卖完了这种情况。店里装修风格和菜单设计都比较文艺,属于小清新的成都美食。他家串串没有特别惊艳,相对来说酸辣蕨根粉、冰粉等小食味道更加受欢迎。

地址:大丁路大丁佳苑23-2号

人均:约43元

刘同学串串火锅

来刘同学家必点鸳鸯锅底,正宗的成都牛油锅底,加入了十几味中药材精心炒制,烫菜吃不燥火,不油腻。新鲜腌制的串串融入正宗的四川牛油锅底,味道是相当惊艳的。100多种菜品,20多款肉肉,可以大大满足食肉兽的需求。

地址:万千巷与达汇街交叉口万达广场、融创星光广场176号楼二楼

人均:约70元

牛签签无锡旗舰店


牛签签据说是到成都必吃的串串,无锡这家是老板娘专门拜师学艺回来开的,在湖滨商业街还挺有名气的。这家店的环境很有特色,每天都有歌手驻唱,生生把成都味道演绎成了小资。选用高价值的牛后腿部位,口感都远超其他肉类,再加上多种多样的食材搭配,每天都在这里上演一场食欲大秀。

地址:湖滨商业街11-27-28-29号

人均:约80元

七串串


七串串,顾名思义,没根串串无论荤素只要7毛钱。七串串的辣椒、花椒等材料都来自四川,锅底都是用猪骨每天熬制3小时的出来的高汤调制而成。串串品种多达五十种,品种繁多、并且敢保证是当天新鲜进货的。他家油碟味道调得特别好,在辣锅里烫过之后在油碟里再滚一遍,可以说是相当美味了。

地址:新区行创四路421号(总店)

人均:约47元

支串串


支串串在无锡有十多家店,人气最旺评价最高的,还要属东亭总店。大众点评5星好评,环境、服务和口味都在9分以上。只选新鲜高品质的肉类和蔬菜、锅底采用鸡汤熬制且不回收、保证每一串菜量足够实在、串好菜后一定清洗,所有菜品绝不隔夜销售,回头客超多。

地址:东亭街道新明中路49-23号(东亭店)

人均:约56元

宽和窄


他家的是正宗成都锅底,店里的辣椒、花椒等材料都是从成都空降而来,坚持由八十多种原料熬制,并坚持一次用料。串串多达100多种,食材都是当天新鲜采买,冒菜有脑花、毛肚、花蛤、牛百叶……老板说他家的毛肚和某知名毛肚火锅是一家的,不过价格却便宜很多。

地址:新地假日广场162号(汉江路一品江南旁)

人均:约60元



冬天真的来了

没事就要早早睡觉

平时多喝水多吃蔬菜

有空爬爬山做做运动

过了一段时间你就会发现

还是喝酒撸串最有意思


部分图片来源大众点评网


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