成都韵味 | 武侯祠 三国义府火锅

设计师DESIGNER2018-12-05 14:59:48


文 / 编辑 | 徐彩红

摄影 | 窦强


建高殿之嵯峨兮,浮双阙乎太清。

立冲天之华观兮,连飞阁乎西城。


曹丕《登台赋》


历史与传承


成都作为中国的十大古都之一,有着两千多年的历史。成都曾是古蜀国的发源地,拥有着灿烂辉煌的文化,并为后世之人遗留下来了丰富的历史文化遗迹。因纪念蜀相诸葛亮而修建的武侯祠就是这众多灿烂历史遗迹的一处,毗邻武侯祠的三国義府火锅店,在中国传统古建筑的基础上再造了蜀汉门楼,将蜀汉风采再次展现在世人面前。



三国義府火锅店将成都的火锅饮食文化与蜀汉文化巧妙地结合在了一起,并以一种亲切的方式呈现了出来,为游客提供了解与品味三国蜀汉文化的场所,将三国故事继续传唱。在这里,既能品尝到地道的四川火锅,又能欣赏中国传统古建的精湛之美,同时还能观看地道的四川民俗艺术表演。流传千年的古蜀文化在这里做了颇具温度的演绎与传承。



匠心与技艺


空间将传统古典建筑的“廊腰缦回、檐牙高啄”与现代工业文明的刚健硬朗、从容不迫完美地融合在了一起。民间传统手工艺在这里被现代生活方式所冲击,在张力之中形成了独特的艺术风格。



气势恢弘的古典建筑之下,巧夺天工的木雕工艺让人赞叹不已。民间传统手工艺凭借一丝不苟的精雕细琢打动并震撼着在场的每一个人。三国義府不仅是一家火锅店,更是一座中国传统技艺的博物馆,在这里,能工巧匠的精湛技艺本身就是一笔宝贵的非物质文化遗产。游客通过吃火锅这种亲切热闹的聚集方式近距离接触并了解了中国的传统文化。



自然与人文


空间以中国庭院建筑的形式呈现,将具有代表性的门楼、中庭、外廊、中堂、合院等建筑形式进行延展,形成递进式的空间关系,尽显古典建筑的回环往复之美,所形成的“场”也可供游客驻足与品鉴。



所用材料以原木为主,新旧结合、浑融一体。墙面青砖采用旧砌体切片而成,复古之中又透着自然。自然的原木与古雅厚重的建筑所彰显的人文气息也与所在的武侯祠完美契合。



色彩与光影


空间色彩以原木色和红色为主。建筑的框架由原木色支撑,深浅渐变,使整个空间在色彩上更加富有层次。红色的灯笼与红色的鼓凳也为空间带来了一抹浓艳,打破了原有空间着色的凝重与沉闷。



点缀其间的画有夔龙纹的红色灯笼串联在一起,既起到了照明调节光线的作用,又为整个浓郁厚重的空间平添点睛之笔。红色的灯笼与红火的火锅相呼应,突出了一种热烈闹意的进餐氛围,使整个空间瞬间活泼与热闹起来。



项目平面图


项目名称: 三国義府火锅

项目地址: 成都市武侯祠大街

项目面积:1150平米(未含后勤面积)

设计师: 汪宏  李广辉  谢晓雨

设计机构: 成都市万谦集环境艺术设计公司

项目造价: 总投入7500元/㎡;硬装3800元/㎡



万谦集设计总监  汪宏



项目设计师  谢晓雨

万谦集环境艺术设计有限公司  致力于在商业空间中探寻并实现建筑、室内及景观设计的完美融合。

 

多年来,不断地探索商业模式与运营在设计中的结合。在打造成功的商业空间的同时,也一直努力塑造成功的商业案例。在与时俱进的商业设计中,运用综合的设计手法,营造与众不同的商业体验。“专注,所以专业”是万谦集设计公司的至高设计理念。


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